
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
488
Kalória
7.5g
Fehérje
31.2g
Szénhidrátok
37.8g
Zsír
94g
Víz
388g
Koleszterin
432mg
Rost
26.2g
Cukor
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
100g habtejszín292 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
20g eperdzsem56 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
Összesen
488
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g habtejszín876 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g eperdzsem167 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
1463
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
57.6g habtejszín168 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
11.5g tojássárgája37 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
11.5g eperdzsem32 kcal
-
1.2g citromhéj1 kcal
Összesen
281
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 388 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 94 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 381 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 230 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
488
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 113.3 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1166.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 525 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.7 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 281.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 239 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 691 mg
-
Retinol - A vitamin: 1122 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 901 micro
Összesen
1463
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
281
kcal
Elkészítés
- A tejszínt lassan forralni kezdjük.
- Kikeverjük a tojásokat a cukorral, és hozzáöntjük a tejes tejszínhez, tovább melengetjük.
- A dzsemet elkeverjük a citrom héjával.
- A tojásos tejet lehúzzuk a tűzről, beletesszük a citromos epret, elkeverjük, és kis felfújt formákba szedjük.
- Sütőben megsütjük. Kocsonyásan remegős lesz. (3 adag lesz.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 120 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Párom alszik még... meg szeretném lepni. Imádja az eperdzsem-et :). Német főzős műsorból való.