r
Nosalty Logó

Gyümölcsgríz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Gyümölcsgríz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 721 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    137.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    164.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 120 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    822.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.1 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    987.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 721 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    57.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyümölcsöket átválogatjuk, megmossuk, és botmixerrel pürésítjük.
  2. Felöntjük 8 dl vízzel, elkeverjük, majd egy nagyon sűrű szűrőn keresztül leszűrjük, hogy a magok fennakadjanak.
  3. A leszűrt gyümölcslébe beletesszük a cukrot, és addig forraljuk, amíg bugyogni nem kezd.
  4. Ha felforrt, a lehető legkisebb lángra vesszük, és állandó keverés mellett hozzádolgozzuk a búzadarát.
  5. Időnként megkeverve, kis lángon főzve várjuk, hogy besűrűsödjön.
  6. Ha kész, pudingostálkákba öntjük, és jól lehűtjük.
  7. Tálalás előtt teszünk a tetejére 1-1 kanál joghurtot.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 25096
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 07.

Ajánló

A tetejéről természetesen elhagyható a joghurt, és akkor laktózérzékenyek is bátran ehetnek belőle. Idény szerint bármilyen bogyós vagy erdei gyümölcsből elkészíthető, az epertől a szederig, de szerintem akkor a legjobb, ha mindenből van benne egy pici.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A sok csokis-mascarponés édes desszert után már nagyon vágytam valami hűsítő, friss nyáridéző finomságra. Akkor akadtam erre a receptre (A zsírszegény konyha szakácskönyve című szakácskönyvben). Frissítő, könnyű, és igazán csak pár pillanat elkészíteni. A cukor menyisége irányadó, nekem így volt tökéletes, és kellemesen savanykás.

Hozzászólások (10)

Törölt felhasználó

Ez nagyon fincsi lehet.A gyerk?ceim oda lesznek érte.Nálunk a tejbegríz szinte mindennapos.Már mondtam a nagyoknak hogy ki se ejtsék a szájukon a kicsik el?tt mert naponta azt f?zöm.A lányom ezért amikor tejbegrízr?l van szó,inkább a tejbetakaritás szót használja(nem tudom hogy találta ezt ki).Ha ezt megkóstolják majd ez lesz a nagy kedvencTalán ezt is gyümölcsbetakarításnak kell majd nevezni.:).Köszi.Szeretettel üdvözöl:Bogi

Dacota

Kedves Bogi! Nagyon szívesen, remélem ízleni fog az apró (és a nem olyan apró) népnek! :-) Nagy nyári melegben nemcsak a tejbegrízt, hanem a fagyit is ki lehet vele váltani.Azért ha a gyerk?cök édesszájúak, picit több cukrot tegyél bele, mint amit én írtam, mert ez így inkább olyan frissít?-savanykás:-) Szép hétvégét! Üdvözlettel: Nóra

Aurore

Megcsináltam,tényleg isteni lett,nagyon könny?,fincsi desszert!Én mirelit vegyes gyümölcsb?l csináltam,és cukor helyett jóféle házi málnaszörppel édesítettem,így még "gyümölcsösebb" lett. Köszi a remek ötletet,még sokszor el fog készülni!

Dacota

Kedves Aurore! örülök, hogy ízlett, és én is köszönöm a gyümölcsszörpös tippet, legközelebb biztos kipróbálom! üdvözlettel: Nóra

Törölt felhasználó

Az el?bb lett kész,tényleg finom!!! Én ugyan 2 személyre csináltam,és 1,5 ek. cukrot tettem bele,nekem túl édes lett,de aztán pár csepp citromlével orvosoltam ezt a kis "problémát". Üdv!

Dacota

Kedves Apple Orulok hogy izlett Udv: Nora

Kmanci

Nagyon finom! Köszi a receptet. Egy nagyon kevés fahéjat is tettem bele, nekem hiányzott volna.

janumet

Kedves Nóra,köszönöm ezt a remek receptet! Könny?,finom és egészséges.Gyakori desszert lesz,érzem. Még egyszer köszi.Éva

Dacota

Kedves Éva, Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett! :) Szép napot! Üdv, Nóra

pberni

Nagyon jó kis recept! Köszönöm. Èn cukor helyett mèzet tettem bele ès nagyon kellemes íze lett.

Dacota

Kedves Pberni, Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett.:) Szép napot! Üdv, Nóra

Törölt felhasználó

Valami isteni!Már félreáll a hasam, de csak lapátolnám magamba tovább. Hiába, minél egyszer?bb vmi, annál jobb. Üdv: F

Törölt felhasználó

Hmm.....finom. :) Ma elkészítettem, de meggyb?l. A cukor mennyiségét feleztem, nekem így is isteni. Így nagyon kis üdít? nyamm-nyammm ebben a forróságban. Több kajára nem is vágyom most :)) Köszönet az ötletért!

Dacota

Kedves Ildi, Nagyon jó ötlet a meggyel. :) Örülök, hogy ízlett Szép napot! Üdv, Nóra

Törölt felhasználó

Nem sz?rtem le a magokat és így is nagyon finom lett!

Dacota

:) Az a lényeg :)

Törölt felhasználó

Meggyel, tk buzadarava és eritrittel csináltam h egeszsegesebb legyen, nagyon finom lett! Ma mangoval akarom kiprobalni. Köszi a receptet, az egy és haromeves gyerekeim is boldogan ettek:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ez is egy vonzereje a thai konyhának, hogy tud nyitott...

Hogyan vált a thai gasztronómia világszinten ismertté, és hogyan hódította meg Budapestet is? Miben különbözik a kínai és más ázsiai konyháktól, és milyen ételek vannak a pad thaion túl? Ezekre a kérdésekre mind választ ad Ambrus Krisztián, a Parázs Thai Étterem ügyvezetője a 24.hu gasztronómiai podcastjában, a Filézőben.

Nosalty

További cikkek