Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kétperces eperkrém

Kétperces eperkrém
Kétperces eperkrém
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan szerettünk volna valami édességet, és egy kis fonnyadt eperből és a hűtőben lévő anyagokból ezt állítottuk össze.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Fagyasztott eperből is elkészíthető, de az epret tanácsos előtte kiolvasztani.

Más idénygyümölcsből is készíthető, pl. málna, szeder, sárgabarack.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elővesszük az elektromos habverőt, és a jól lehűtött tejszínt magas falú keverőedényben nagyjából felverjük.
  2. Hozzáadjuk a habfixálót és a porcukrot/mézet, és tovább verjük, amíg krémes állaga lesz.
  3. Hozzáadjuk a joghurtot, végül beletesszük az epret, és a habverő magas fokozatán összekeverjük az egészet.
  4. Poharakba tesszük, citromfűlevélkével díszítjük.
  5. 4 db kis tálka lesz belőle.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 018
elküldve: 1
receptkönyvben: 20
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Wendy

Mióta szakács: 2009.08.14.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
alkalom: buli receptek
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
szezon: nyár
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: desszert

egyéb elnevezések

eperdesszert citromfűvel, joghurtos-epres pohárkrém, tejszínes eperkrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

áfonyalevél
áfonyalevél Sun, 2016-06-05 14:12

Köszönöm a receptet! Nagyon finom, és végtelenül egyszerű! Tavaly bukkantam rá, mikor az eperszörp készítése után megmaradt eperpépnek kerestem valami felhasználási módot - annak állaga éppen kimeríti a "löttyedt eper" kategóriát. :) Idén is ezt használtam, sőt, egy adaggal le is fagyasztottam eperfagyinak.

Momo-chan
Momo-chan Sun, 2014-04-20 19:56

Ezt az eperkrém tényleg egyszerű elkészíteni. Vettem egy gyümölcstorta alapot és arra raktam rá a krémet, megszórtam eperdarabokkal, majd a tetejére öntöttem a tortazselét és isteni finom lett. Imádom. Köszike a receptet.

382
habtejszín 200 ml
habfixáló 1 csomag
porcukor 1 ek
joghurt 150 g
eper 10 dkg
citromfű 0 ízlés szerint