r
Nosalty Logó
húsételek húsgombóc

Húsgombócos spagetti (al'a Susi és Tekergő)

oviga2005
Húsgombócos spagetti (al'a Susi és Tekergő)
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Húsgombóc

Paradicsomszósz

809
Kalória
53.1g
Fehérje
84.3g
Szénhidrát
28g
Zsír
352.1g
Víz
118.1g
Koleszterin
7.6g
Élelmi rost
8.7g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Húsgombóc

Paradicsomszósz

Összesen 809 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Húsgombóc

Paradicsomszósz

Összesen 3237 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Húsgombóc

Paradicsomszósz

Összesen 154 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.1 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1161.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    639 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    352.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    815 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5490 micro
  • Lut-zea
    502 micro
Összesen 809 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212.4 g

Zsír

  • Összesen
    112.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    473 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4644.6 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    407 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    2557 mg
  • Nátrium
    669 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    337.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1408.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    135 micro
  • K vitamin:
    407 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    12 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    77 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1062 micro
  • Kolin:
    648 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3258 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    21960 micro
  • Lut-zea
    2007 micro
Összesen 3237 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1049 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

Húsgombóc

  1. A tésztát a csomagoláson megadott utasítás szerint, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük és lecsepegtetjük, félretesszük, és melegen tartjuk.
  2. Tálba tesszük a megtisztított, finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az oregánót és a darált húst.
  3. Megsózzuk és megborsozzuk, összedolgozzuk, majd az így kapott masszából apró húsgombócokat formázunk. A felforrósított olajon a gombócokat 1 perc alatt aranyszínűre sütjük. Papírtörlőre szedjük mindet, majd egy tűzálló tálban elrendezzük.

Paradicsomszósz

  1. A mártáshoz felforrósítjuk az olívaolajat, és üvegesre sütjük rajta a megtisztított és finomra vágott hagymákat. Hozzáadjuk a paradicsomot, felforraljuk, megsózzuk és megborsozzuk, majd 20 percig főzzük.
  2. A paradicsomos mártást a húsgombócokra locsoljuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 10 percre. Ha kész, összeforgatjuk a kifőtt tésztával, és finomra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A tányért azt én készítettem az ételhez megihletet gyerekorom egyik kedvenc meséje

Hasonló receptek

Összes húsgombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept