Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Húsgolyós spagetti

Húsgolyós spagetti

helena26 receptje

helena26 receptje

ráérős recept

110 perc / előkészület: 20 perc főzés: 90 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más húsos tészta recepteket is!

5 adag

előkészület: 20 perc

story

A férjem látta a TV-ben elkészíteni ezt a változatot. Receptem nem volt, így a saját ízlésemre elkészítettem. Ami a legfontosabb, hogy a férjemnek nagyon ízlett!

hozzávalók / 5 adag

Húsgolyó

50 dkg darált sertéshús
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás

Paradicsommártás

1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
5 dl passzírozott paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
0.4 dl víz
2 ek sertészsír
40 dkg spagetti tészta
15 dkg parmezán sajt
2 ek cukor (ízlés szerint)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

5 szarvashiba, amit rizsfőzés közben elkövethetsz – Ha ezekre odafigyelsz, sokkal finomabb lesz a végeredmény!

alapanyagok

bazsalikom bors darált sertéshús fokhagyma parmezán sajt passzírozott paradicsom sertészsír só spagetti tészta tojás víz vöröshagyma cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

Húsgolyó

50 dkg darált sertéshús
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás

Paradicsommártás

1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
5 dl passzírozott paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
0.4 dl víz
2 ek sertészsír
40 dkg spagetti tészta
15 dkg parmezán sajt
2 ek cukor (ízlés szerint)

elkészítés

Húsgolyó

A hagymát apóra felvágjuk, hozzáadjuk a húshoz, beleütjük a tojást, sózzuk, fűszerezzük, és összedolgozzuk.
Kisebb golyókat formálunk belőle, forró zsíron megpirítjuk.
Egy tálba kiöntjük a megsült golyókat.

Paradicsommártás

A hús zsírjában megsütjük a hagymát, fokhagymát, és ráöntünk fél liter paradicsompürét, felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük, és addig főzzük, míg a víz elpárolog, és sűrű mártást kapunk.
Ekkor a húsgolyókat belerakjuk a mártásba, és kicsit főzzük együtt.
Közben kifőzzük a spagettit, és hozzáadjuk a mártáshoz, jól elkeverjük. Tálalásnál reszeljünk rá sajtot.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Húsgolyó

A hagymát apóra felvágjuk, hozzáadjuk a húshoz, beleütjük a tojást, sózzuk, fűszerezzük, és összedolgozzuk.
Kisebb golyókat formálunk belőle, forró zsíron megpirítjuk.
Egy tálba kiöntjük a megsült golyókat.

Paradicsommártás

A hús zsírjában megsütjük a hagymát, fokhagymát, és ráöntünk fél liter paradicsompürét, felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük, és addig főzzük, míg a víz elpárolog, és sűrű mártást kapunk.
Ekkor a húsgolyókat belerakjuk a mártásba, és kicsit főzzük együtt.
Közben kifőzzük a spagettit, és hozzáadjuk a mártáshoz, jól elkeverjük. Tálalásnál reszeljünk rá sajtot.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2016.07.20.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 175
elküldve: 0
receptkönyvben: 43
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: tészta
alkategória: húsos tészta
hasonló kategóriák: citromos tészta, sajtos tészta, bolognai, édes tésztarakottas, zöldséges tészta, kínai tészta, galuska, tészta alaprecept, túrós tészta, cukkinis tészta