r
Nosalty Logó

Hummusz garam masalával és petrezselyemmel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Hummusz garam masalával és petrezselyemmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 18% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 483 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 967 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 362 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    23 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    579 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    324 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 483 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.5 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1202 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    207 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1157 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    649 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    629 micro
Összesen 967 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    448.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    242 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    235 micro
Összesen 362 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előző este beáztatjuk a csicseriborsót a babérlevéllel. Másnap 30-35 perc alatt megfőzzük a borsót a babaérlevéllel a vízben.
  2. Turmixgépben rakjuk az összes hozzávalót, a főzővízből 75-100 ml-t hozzáadunk (a mennyiség attól függ ki, mennyire sűrűn szereti a humuszt).
  3. Néhány órát hűtőben hagyjuk hűlni, hogy az ízek jól összeérjenek.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2725
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 28.

Receptkategóriák

Imádom a humuszt, és szeretem néha feldobni egy kicsit más ízekkel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek