Holland meggyes szelet

Name: Holland meggyes szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 350 g Meggybefőtt; 5 ml Növényi tejszín; 50 dkg Porcukor; 4 ek Ribizlidzsem; 1 evőkanál Étkezési keményítő

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

gyors
magyar

699

Kalória

3.4g

Fehérje

145g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

5.1g

Víz

20mg

Koleszterin

753mg

Élelmi rost

108.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
87% Szénhidrát
8% Zsír

55g leveles tészta

204 kcal
70g meggybefőtt

50 kcal
1g növényi tejszín

3 kcal
100g porcukor

387 kcal
16g ribizlidzsem

44 kcal
3g étkezési keményítő

11 kcal

Összesen 699 kcal

2% Fehérje
87% Szénhidrát
8% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
5g növényi tejszín

13 kcal
500g porcukor

1935 kcal
80g ribizlidzsem

222 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 3499 kcal

2% Fehérje
87% Szénhidrát
8% Zsír

22.4g leveles tészta

83 kcal
28.6g meggybefőtt

21 kcal
0.4g növényi tejszín

1 kcal
40.8g porcukor

158 kcal
6.5g ribizlidzsem

18 kcal
1.2g étkezési keményítő

5 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
87% Szénhidrát
8% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
145 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 699 kcal

2% Fehérje
87% Szénhidrát
8% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
64.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
633.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
585 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
724.8 g
Cukor
541 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3499 kcal

2% Fehérje
87% Szénhidrát
8% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A tésztát 2 mm vastagra nyújtjuk, 14x42 cm-re, megsütjük, majd kihűlés után kettévágjuk.
A meggyet leszűrjük, levét megtartjuk, 4 ek lével felforraljuk a meggyet, az étkezési keményítőt további 2-3 ek lével elkeverjük, a meggyhez adjuk, és kb. 3 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A tejszínt felverjük a porcukorral.
A ribizlizselét 2 ek vízzel és a porcukorral felforrósítjuk, bevonjuk vele a szebbik lapot, száradni hagyjuk, majd 12 egyenlő téglalappá vágjuk fel.
A másik téglalapot megkenjük a meggyel, egyenletesen elosztjuk a tejszínhabot, végül a tetejére rakjuk a kockára vágott lapokat.
Éles késsel átvágjuk a tésztát teljesen, lapos tálra rakjuk, és hidegen tartjuk.