Hideg joghurtos szilvaleves főzés nélkül

Name: Hideg joghurtos szilvaleves főzés nélkül
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Szilva érett szilvából; 15 dkg Cukor vagy más, egyenértékű édesítőszer; 6 dl Joghurt natúr joghurt; 1 kávéskanál Fahéj; 1 közepes db Szilva; 5 dkg Vanília fagylalt 1 gombóc fahéjas fagyi

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

60 dkg szilva (érett szilvából)
15 dkg cukor (vagy más, egyenértékű édesítőszer)
6 dl joghurt (natúr joghurt)
1 kávéskanál fahéj

A díszítéshez

1 közepes db szilva
5 dkg vanília fagylalt (1 gombóc fahéjas fagyi)

334

Kalória

6.6g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

269.2g

Víz

19.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

63g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

150g szilva

65 kcal
38g cukor

145 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

18g szilva

8 kcal
13g vanília fagylalt

24 kcal

Összesen 334 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

600g szilva

259 kcal
150g cukor

581 kcal
600g joghurt

366 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

70g szilva

30 kcal
50g vanília fagylalt

95 kcal

Összesen 1331 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

40.8g szilva

18 kcal
10.2g cukor

39 kcal
40.8g joghurt

25 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

4.8g szilva

2 kcal
3.4g vanília fagylalt

6 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
191 mg
Vas
0 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
65.8 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
269.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
307 micro
β-crypt
55 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 334 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.2 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1880.2 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
765 mg
Vas
1 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
671 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
263.4 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1076.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1227 micro
β-crypt
220 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
460 micro

Összesen 1331 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A leveshez

A szilvát megmossuk, félbevágva kimagozzuk, és tálba tesszük.
Ráöntjük a cukrot, egy kevés fahéjat, majd hozzáöntjük a natúr joghurtot. Kissé megforgatjuk, majd az egészet beleöntjük egy turmixgépbe, és krémesre aprítjuk.
A levest finom lyukú szűrőn átszűrjük, és tálakba töltjük.
Egy botmixer segítségével a tálalóedényben felhabosítjuk.
Betétként adhatunk hozzá egy gombóc fahéjas fagylaltot, vagy ha kiadósabbat szeretnénk, készítsünk hozzá mini túrógombócokat.
A díszítésre szánt szilvát nagyon apró kockákra vágjuk, és a tetejét meghintjük vele.