levesek gyümölcsleves

Hideg fűszeres gyümölcskrémleves -főzés nélkül

Szabolcsi Ildikó

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

4 db banán
4 db őszibarack
2 dl habtejszín
1 dl gyümölcslé (szükség szerint, a gyümölcsök jellegéhez megfelelő)

A fűszerkivonathoz

fahéj ízlés szerint
ánizs ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint

291

Kalória

3.3g

Fehérje

37.9g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

234.1g

Víz

55.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

150g banán

85 kcal
127g őszibarack

48 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g gyümölcslé

12 kcal

A fűszerkivonathoz

0g fahéj

0 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

600g banán

342 kcal
508g őszibarack

190 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g gyümölcslé

46 kcal

A fűszerkivonathoz

0g fahéj

0 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1162 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

42.6g banán

24 kcal
36.1g őszibarack

14 kcal
14.2g habtejszín

41 kcal
7.1g gyümölcslé

3 kcal

A fűszerkivonathoz

0g fahéj

0 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
234.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
252 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.7 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
194 mg
Vas
2 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
76 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
151.5 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
936.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
648 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
1010 micro
β-crypt
327 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
544 micro

Összesen 1162 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
54 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A leveshez

A fűszerkivonathoz 0,5-1 dl vízben felforraljuk, majd pár percig rotyogtatjuk a fűszereket.
Közben a gyümölcsöket mossuk, daraboljuk.
Ha ez megvan, hozzászűrjük a fűszerkivonatot, és botmixerrel pépesítjük.
Ha nagyon sűrűnek találjuk, kevés gyümölcslével higíthatjuk.
A hűtőben fél-1-2 órát pihentetjük.
Tálalás előtt hozzákeverjük a kissé felvert tejszínt. A tetejére kekszet vagy gyümölcsöt teszünk díszítésként. (Ma az előbbi volt soron :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

A gyümölcsleveseket nagyon szeretem, csak amíg a forró leves lehűl.... Ezt kikerülendő jött az ötlet, és egy kicsit talán "instant" változat, de nagyon finom! Az édesszájúak természetesen hozzáadott cukorral is készíthetik. A gyümölcsök kombinációjának csak mi szabunk határt. :)