Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hédi kedvence

Hédi kedvence
Hédi kedvence
195 perc / előkészület: 150 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha megsütitek, tegyetek a piskótatekercsbe bővebben lekvárt, attól lesz finom, és a szeletelésnél is jobban látszódik. Amikor a tekercseket a krémre teszitek, legjobb az aljukat egymással szembe illeszteni, kissé laposabbra nyomva.

hozzávalók / 6 adag

A mézes laphoz

A piskótatekercshez

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézes laphoz a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk.
  2. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes lemezen két vékony lapot sütünk belőle.
  3. Elkészítjük a piskótamasszát, megfelezzük, és külön-külön megsütjük. Sütés után még melegen baracklekvárral megkenjük, és feltekerjük. Ha kihűlt, kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.
  4. A krémhez 2 cs vaníliás pudingot megfőzünk 7 dl tejben, és kihűtjük.
  5. 30 dkg margarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal és a két vaníliás cukorral.
  6. Összeállítjuk a süteményt: az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban, szorosan rárakjuk a felszeletelt tekercseket, erre jön a krém másik fele. Végül befedjük a másik tésztalappal.
  7. Porcukorral meghintve tálaljuk. A süteményt a tekercsekre merőlegesen szeleteljük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 69 642
elküldve: 8
receptkönyvben: 739
elkészítve: 22/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Ferencz Lajosné

Mióta szakács: 2010.04.05.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: nehéz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

különleges piskótatekercses mézes sütemény, piskótatekercses szelet

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kulcsardavid
kulcsardavid Thu, 2015-06-25 14:49

Szia! azt megkérdezhetem esetleg, hogy egy adagban hány szeletet számolsz? a képen látható 6 szelet egy adag?

randrea
Andrea / randrea Sun, 2010-09-19 15:21

Kedves Mária!

Legalább egy hónapig halogattam a süti elkészítését, mert túlságosan bonyolultnak találtam. De végre megsütöttem! Nagyon-nagyon finom! Egyik kedvencünk lett, valóban megéri a fáradságot! Köszönöm ezt a kiváló receptet:-)

mariah54
Ferencz Lajosné / mariah54 Sun, 2010-09-19 17:17

Kedves Andrea !

Örülök, hogy finom lett a sütemény! Valóban hosszadalmas az elkészítése , ezért ritkábban szoktam megsütni,de megéri a fáradozást.Üdv: Mária

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-07-26 21:08

Nagyon finom! Egy családi összejövetelre készítettem és ízlett mindenkinek.

tims
Tims / tims Mon, 2010-04-12 18:35

Szia!
Nagyon jól néz ki, ki fogom próbálni. Aranyos vagy, mert azt írod, hogy porcukorral megszórva tálalod, holott te tettél rá csokit :) Én is fogok :)
Köszi a receptet!
Tims

Lidi
Lidi Mon, 2010-04-12 16:34

Köszönöm a gyors a választ!
A hétvégén meglepi lesz!
Mutatós és nagyon guszta!
Sok receptem van,tehát azért el tudom képzelni,hogy isteni az ízharmóniája!
Tudom neked ajánlani a vajdasági csigát,ezen az oldalon megtalálod,egy cipót közepes tepsi méretre kell kinyújtani.A krémet is 4 fele oszd el,akkor nem marad ki belőle!Nagyon finom!
Üdvözlettel:Lidi

Lidi
Lidi Mon, 2010-04-12 14:49

Lehet hogy csak Én nem érem,de a tekercseket egymás mellé lapjára fekteted szorosan,ugye?

mariah54
Ferencz Lajosné / mariah54 Mon, 2010-04-12 16:02

Igen,a felszeletelt piskóta tekercseket lapjára fektetve rakom a krémes lapra.Legsűrűbben úgy tudjuk lerakni,ha a tekercseket az aljukkal szembe illesztjük az egymás melletti sorokban.

1311
porcukor 10 dkg
tojás 2 db
margarin 4 dkg
méz 2 ek
szódabikarbóna 1 tk
tejföl 1 ek
finomliszt 30 dkg
tojás 8 db
porcukor 16 dkg
finomliszt 16 dkg
sütőpor 1 csomag
víz 6 ek
lekvár/ dzsem 10 dkg
vaníliás pudingpor 2 csomag
tej 7 dl
margarin 30 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag