Házias kávékocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskótához
-
37g tojás46 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
12 kcal
-
3g víz0 kcal
Krémhez
-
42g háztartási keksz175 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
33g víz0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Tetejére
Összesen
1025
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
71 kcal
-
16g víz0 kcal
Krémhez
-
250g háztartási keksz1048 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
200g víz0 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
Tetejére
Összesen
6147
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskótához
-
13.1g tojás16 kcal
-
10.7g cukor41 kcal
-
8.9g finomliszt33 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
1g víz0 kcal
Krémhez
-
14.9g háztartási keksz62 kcal
-
14.9g vaj107 kcal
-
11.9g porcukor46 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
11.9g víz0 kcal
-
0.1g rumaroma0 kcal
Tetejére
-
6g vaj43 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
1.9g víz0 kcal
Összesen
365
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 55.1 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.6 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 78.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 451 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 443 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
1025
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.2 g
Zsír
-
Összesen 330.9 g
-
Telített zsírsav 194 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1473 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3061.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 412 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1048 mg
-
Nátrium 1245 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 753.8 g
-
Cukor 469 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 470.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2704 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 654 mg
-
Retinol - A vitamin: 2658 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 553 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1012 micro
Összesen
6147
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
365
kcal
Hozzávalók
Piskótához
-
4 db tojás
-
180 g cukor
-
150 g finomliszt
-
1 kk sütőpor
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 ek víz
Krémhez
-
200 g porcukor
Tetejére
Elkészítés
Piskótához
- Szétválasztjuk a tojásokat. Egy üstben habosra keverjük a tojások sárgáját, a vízzel és a cukorral. Ezután belekeverjük az olajat, majd a sütőporral összeszitált lisztet. Majd ezt követően beleforgatjuk a tojások keményre felvert habját.
- Egy méretesnek ítélt tepsit (nálam ez 28x19 cm) kibélelünk sütőpapírral. Ebbe simítjuk a piskótamasszát. Előmelegített 180 C fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Ez kb. 15-20 perc. A kész piskótát egy deszkára borítjuk. Lehúzzuk róla a papírt és hidegre hűtjük.
Krémhez
- Az instant kávét elkeverjük forró vízzel vízzel, hogy teljesen feloldódjanak a kávészemek. Langyosra hűtjük. Amennyiben főzött kávét használunk, szintén hagyjuk kihűlni.
- A kávét ráborítjuk a darált kekszre és elkeverjük. Kása állagúnak kell lenni! Ha szükséges öntsünk még rá kávét.
- A vajat habosra keverjük a porcukorral. Ebbe tesszük bele a kávés keksz-kását, majd tovább keverjük. Ezután ízesítjük a rumaromával.
- A piskótát félbevágjuk, és megtöltjük a krémmel. A máz elkészültéig hűtőbe tesszük.
Tetejére
- A hozzávalókat egy méretes lábaskában összekeverjük, majd lassú tűzön felforrósítjuk. Szép fényes csokimázat kell kapnunk.
- Ezzel vonjuk be a sütemény tetejét. Hűtőbe tesszük, amíg a máz megszilárdul. A kész kávés süteményt kockákra vágjuk és kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28x19
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3074
- Feltöltés dátuma: 2023. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
Lizinka_
606 recept