r
Nosalty Logó

Házi törökméz joghurttal és erdei gyümölcs szósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Silvereye
Házi törökméz joghurttal és erdei gyümölcs szósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Összesen 419 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Összesen 2515 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Összesen 190 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    2 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 419 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    48 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    3 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    515.7 g
  • Cukor
    471 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2515 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    1 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Elkészítés

Törökméz

  1. A mézet, a cukrot, a vizet és a citromlevet közepes lángon egy közepes fazékban folyamatos kevergetés mellett melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A citromlé (glükóz szirup) a cukor újbóli kikristályosodása ellen véd. Ez megakadályozható azzal is, ha az edény falát belülről egy ecsettel vizezzük, vagy ha a cukrot a feloldódása után fedő alatt forraljuk.
  2. Ha a cukor feloldódott és fehér buborékokkal forrni kezd, már ne kevergessük. Hagyjuk forrni pár percet, amikor a buborékok halvány barnára kezdenek változni, adjuk hozzá az 1 púpos evőkanál szódabikarbónát, és gyorsan keverjünk rajta párat.
  3. A cukor nagyon gyorsan duzzadni kezd, így egyből öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsire, amin 2-3 óra alatt megkeményedik.

Erdei gyümölcs szósz

  1. A tetszés szerinti piros gyümölcsöket 1 ek cukorral turmixoljuk össze, és ha szükséges, szűrjük le.

Tálaláshoz

  1. A tálalás előtt a törökmézet törjük darabokra (ne túl aprókra, mert könnyen porlad), és keverjük össze a joghurttal, majd töltsük poharakba, és öntsük a tetejére az erdei gyümölcsös szószt.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 977
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi törökméz joghurttal és erdei gyümölcs szósszal
Silvereye 4 recept

Egy isteni nyári recept az év bármely időszakára, lágy joghurttal, a vásári törökméz és a friss gyümölcsök harmonikus kombinációjával.

Hozzávalók

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.