r
Nosalty Logó
édes krém pohárkrém

Házi törökméz joghurttal és erdei gyümölcs szósszal

Silvereye
Házi törökméz joghurttal és erdei gyümölcs szósszal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

419
Kalória
4g
Fehérje
86g
Szénhidrát
8g
Zsír
8.8g
Víz
-
Koleszterin
25mg
Élelmi rost
78.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Összesen 419 kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Összesen 2515 kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Törökméz

Erdei gyümölcs szósz

Tálaláshoz

Összesen 190 kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    2 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    86 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    8.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 419 kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    48 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    3 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    515.7 g
  • Cukor
    471 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2515 kcal
  • 4% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    1 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 190 kcal

Elkészítés

Törökméz

  1. A mézet, a cukrot, a vizet és a citromlevet közepes lángon egy közepes fazékban folyamatos kevergetés mellett melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A citromlé (glükóz szirup) a cukor újbóli kikristályosodása ellen véd. Ez megakadályozható azzal is, ha az edény falát belülről egy ecsettel vizezzük, vagy ha a cukrot a feloldódása után fedő alatt forraljuk.
  2. Ha a cukor feloldódott és fehér buborékokkal forrni kezd, már ne kevergessük. Hagyjuk forrni pár percet, amikor a buborékok halvány barnára kezdenek változni, adjuk hozzá az 1 púpos evőkanál szódabikarbónát, és gyorsan keverjünk rajta párat.
  3. A cukor nagyon gyorsan duzzadni kezd, így egyből öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsire, amin 2-3 óra alatt megkeményedik.

Erdei gyümölcs szósz

  1. A tetszés szerinti piros gyümölcsöket 1 ek cukorral turmixoljuk össze, és ha szükséges, szűrjük le.

Tálaláshoz

  1. A tálalás előtt a törökmézet törjük darabokra (ne túl aprókra, mert könnyen porlad), és keverjük össze a joghurttal, majd töltsük poharakba, és öntsük a tetejére az erdei gyümölcsös szószt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

Egy isteni nyári recept az év bármely időszakára, lágy joghurttal, a vásári törökméz és a friss gyümölcsök harmonikus kombinációjával.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Almás zabkása fahéjjal
kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty
Házi vaníliás grízpuding kelyhekben, baracklekvárral és pirított mandulával tálalva
puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept