tapas chips

Házi popcorn Amytől

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

120 g csemegekukorica (szemek)
1 teáskanál fűszerpaprika (púpos)
1 teáskanál ételízesítő
40 g kókuszzsír

230

Kalória

Fehérje

11.2g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

45.6g

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

60g csemegekukorica

52 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 230 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

120g csemegekukorica

103 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
40g kókuszzsír

357 kcal

Összesen 460 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

75g csemegekukorica

65 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal

Összesen 288 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 230 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
3 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
91.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
138 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 460 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
483 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

Egy jó hőtűrő lábasban az olajat felhevítjük. Beleöntjük a kukoricát, és lefedjük.
Kb. 5 perc alatt teljesen kipattog (közben ne emelgessük a fedőt, egyrészről azért, mert minden popcorn-os lesz és zsíros, másrészről nem pattog ki, mert elvesztjük az emelgetéssel azt a hőt, ami kell a szemek pattogásához).
A kipattogott kukoricát egy tálba öntjük. Megszórjuk a fűszerekkel, por fokhagymát is használhatunk, ha nem megyünk sehova... Alaposan összerázzuk, vigyázzunk, nehogy megégessük magunkat, és ha megúsztuk, egy jó film, Cola, és már mehet is a mozi.
Jó rágcsálást kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 1 p
Főzés ideje: 5 p

Nem bízom a bolti pattogatott kukoricákban, és a mikróban sem pattog ki valami jól, így a Párom meglepett ezzel a házi készítésű popcorn-nal. Nagyon finom, és ebben legalább tudom, hogy mi van... A recept az Ő érdeme. :)