r
Nosalty Logó

Házi nacho

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
witch
Házi nacho
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír

a mexikói tört fuszulykához

a pico de gallohoz

továbbá

Összesen 954 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír

a mexikói tört fuszulykához

a pico de gallohoz

továbbá

Összesen 1911 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír

a mexikói tört fuszulykához

a pico de gallohoz

továbbá

Összesen 99 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.9 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5272.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    752 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    729 mg
  • Nátrium
    3420 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    723.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    635 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    181 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    411 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    381 micro
Összesen 954 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.8 g

Zsír

  • Összesen
    50 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10545.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    1503 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    597 mg
  • Foszfor
    1458 mg
  • Nátrium
    6841 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    1447.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    434 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1269 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    821 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    761 micro
Összesen 1911 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    538.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    350 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    131 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 99 Kcal

Hozzávalók

a mexikói tört fuszulykához

a pico de gallohoz

továbbá

Elkészítés

a mexikói tört fuszulykához

  1. Az összes hozzávalót egy fazékba rakjuk, felöntjük a vízzel, felforraljuk. Kis lángon lefedve addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Néha azért keverjük meg!
  2. Amikor kész, szűrjük le a babot, de a levét fogjuk fel egy edénybe. Krumplitörővel pépesítsük, kb. egy merőkanálnyi levet hozzáadva. Sűrű, gesztenyepüréhez hasonló állagúnak kell lennie.

a pico de gallohoz

  1. Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban. Rakjuk a hűtőbe 30 percre.

továbbá

  1. A tortilla lapokat leheletnyi olajjal megkenve egy serpenyőben ropogósra sütjük, háromszögekre vágjuk.
  2. Megkenjük vékonyan a babpürével, ráhalmozunk egy kevés pico de gallot. Végül reszelt sajttal meghintjük.
  3. Alufóliával kibélelt sütőlemezre rakva grillező fokozaton ráolvasztjuk a sajtot.
  4. Tejföllel tarkítva tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 6245
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 11.

Receptkategóriák

Meg kell mondanom őszintén, hogy ez az első eset, hogy a nachohoz valókat nem készen vettem. De meglepetésemre finomabb lett, mint amikor az olajban kisütött, bolti chipszet használtam, meg a konzerv tört babot és az üveges salsat. Sok munka van vele, de megérte, mert ebből a mennyiségből egy hadsereget jól lehet lakatni. A maradék babpürét le lehet fagyasztani, de millió más receptnél is fel lehet használni. A pico de gallo egy avokádóval összekeverve pedig átlényegül guacamole-va. Hát nem nagyszerű?

Hozzávalók

a mexikói tört fuszulykához

a pico de gallohoz

továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek