r
Nosalty Logó
húsételek gyros

Házi gyros pitában Gubo konyhájából

NS
Házi gyros pitában Gubo konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Húspáchoz

Az öntethez

A salátához

1037
Kalória
42g
Fehérje
108.7g
Szénhidrát
49.6g
Zsír
705.6g
Víz
82.8g
Koleszterin
13.3g
Élelmi rost
19.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Húspáchoz

Az öntethez

A salátához

Összesen 1037 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Húspáchoz

Az öntethez

A salátához

Összesen 4144 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Húspáchoz

Az öntethez

A salátához

Összesen 100 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42 g

Zsír

  • Összesen
    49.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1766.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    552 mg
  • Nátrium
    741 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    108.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    705.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    139 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    308 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    469 micro
  • β-karotin
    2369 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1021 micro
Összesen 1037 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    167.9 g

Zsír

  • Összesen
    198.4 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    331 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7064.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    242 mg
  • Kálcium
    1114 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    495 mg
  • Foszfor
    2210 mg
  • Nátrium
    2965 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    434.9 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

Víz

  • Összesen
    2822.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    988 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    76 mg
  • C vitamin:
    557 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1232 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1165 micro
  • Kolin:
    612 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    1874 micro
  • β-karotin
    9477 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    4083 micro
Összesen 4144 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    126 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben a cukorral.
  2. A lisztet és a sót elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt.
  3. Hagyjuk kelni 45 percet meleg helyen.
  4. Ha megkelt, nyújtsuk ki, és 8 db egyenlő kockára vágjuk fel.
  5. Kis olajban sütjük kb 2-3 percig (akkor jó, ha elkezd pirosodni).

Húspáchoz

  1. 1 dl olajban belekeverjük a gyros fűszerkeveréket, így kapunk egy finom pácot, ebbe beleforgatjuk a husit, és állni hagyjuk 30 percet. Utána teflonos serpenyőben készre sütjük.
  2. Közben elkészítjük az öntetet, a kefirbe belekeverjük a salátaöntetet, és ezt is állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
  3. A salátához a hozzávalókat vékonyra vágjuk.

Az öntethez

  1. Mikor minden elkészült, a pitánk egyik felét bevágjuk, és itt megtöltjük a feltételekkel ízlés szerint.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 15 p

Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől kaptam, kiváló a tésztája más ételekhez is.

Hasonló receptek

Összes gyros
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept