r
Nosalty Logó

Hamburger sertéshúsból

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Góth Gergő
Hamburger sertéshúsból
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír

húspogácsa

hamburger

Összesen 548 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír

húspogácsa

hamburger

Összesen 3287 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír

húspogácsa

hamburger

Összesen 183 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1024.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    500 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1461 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 548 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    159.8 g

Zsír

  • Összesen
    186.9 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6146.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    251 mg
  • Kálcium
    764 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1824 mg
  • Nátrium
    3001 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    237.9 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    856.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    490 micro
  • Kolin:
    724 mg
  • Retinol - A vitamin:
    276 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1023 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    8765 micro
  • Lut-zea
    860 micro
Összesen 3287 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    342.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    488 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 183 kcal

Hozzávalók

húspogácsa

hamburger

Elkészítés

húspogácsa

  1. A darált húst előkészítjük. Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fűszereket. Só, bors, majoranna, oregánó.
  2. Egy másik edényben beáztatjuk a kenyeret. Miután teljesen puha lett és elvesztette formáját, a tojással együtt hozzákeverjük a darált húshoz, de előtte kinyomkodjuk belőle a nedvességet.
  3. Összegyúrjuk egységes masszává a húst, majd húspogácsákat formázok belőle.
  4. Serpenyőben olajat melegítünk (nem kell sok olaj), amikor forró, beletesszük a húsokat, és kisütjük. Fontos, hogy kb. 20-30 másodpercenként forgatni kell, mert a nagy hőhatástól odaég. Így viszont egyenletes lesz.
  5. Ízlés szerint összerakjuk a hamburgerzsemlével, hagyma, paradicsom, mustár, ketchup.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 42
  • Össznézettség: 45491
  • Feltöltés dátuma: 2018. június 10.

Ajánló

Kerti partikhoz ideális, egy jó hideg sörrel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hamburger sertéshúsból
Góth Gergő 8 recept

Imádom a hamburgert. Bizonyos B-betűs étterembe sokat járok. Szerettem volna az egyik különlegességüket lemásolni. Több kevesebb sikerrel. Ízre hasonlít a Whopper-re, kinézetben viszont csak rajtad áll, hogy rendezed el. Egyszerű elkészíteni, különösebb előkészületet nem igényel.

Hozzávalók

húspogácsa

hamburger

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...