Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamburger sertéshúsból

Hamburger sertéshúsból
Hamburger sertéshúsból
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a hamburgert. Bizonyos B-betűs étterembe sokat járok. Szerettem volna az egyik különlegességüket lemásolni. Több kevesebb sikerrel. Ízre hasonlít a Whopper-re, kinézetben viszont csak rajtad áll, hogy rendezed el. Egyszerű elkészíteni, különösebb előkészületet nem igényel.

hozzávalók / 6 adag

húspogácsa

hamburger

Sütőzsiradék

húspogácsa

ajánlat

Kerti partikhoz ideális, egy jó hideg sörrel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húst előkészítjük. Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fűszereket. Só, bors, majoranna, oregánó.
  2. Egy másik edényben beáztatjuk a kenyeret. Miután teljesen puha lett és elvesztette formáját, a tojással együtt hozzákeverjük a darált húshoz, de előtte kinyomkodjuk belőle a nedvességet.
  3. Összegyúrjuk egységes masszává a húst, majd húspogácsákat formázok belőle.
  4. Serpenyőben olajat melegítünk (nem kell sok olaj), amikor forró, beletesszük a húsokat, és kisütjük. Fontos, hogy kb. 20-30 másodpercenként forgatni kell, mert a nagy hőhatástól odaég. Így viszont egyenletes lesz.
  5. Ízlés szerint összerakjuk a hamburgerzsemlével, hagyma, paradicsom, mustár, ketchup.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 7 656
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Grinderbar

Mióta szakács: 2018.05.22.
8 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

whopper junior

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

adrnin
adrnin Tue, 2018-06-12 01:04

nem kell sok olaj, csak fél liter :D sírok
Pontosabb lenne a fasírtburger elnevezés.
Koliba elmegy

548
darált sertéshús 500 g
majoranna 1 késhegynyi
1 csipet
bors 0 ízlés szerint
oregánó 1 késhegynyi
toast kenyér 5 szelet
tojás 2 db
hamburger zsemle 6 db
vöröshagyma 1 db
paradicsom 2 db
mustár 1 ek
ketchup 2 ek