Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halloween keksz

Halloween keksz
Halloween keksz
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elérkezett az október vége, és bár kis hazánkban nem dívik nagyon a halloween, azért egyre nagyobb teret kap. Nekünk is kedvünk volt a gyerkőcökkel készíteni valami látványos és egyszerű finomságot. Ez a recept egy egyszerű vaníliás alap kekszrecept. Lehet bármilyen ízűre készíteni, színezni, stb..., határt csak a képzeletünk szabhat. Hamar elkészül és a gyerekek egyik kedvence. Nincs benne sem sütőpor, sem élesztő, így nem nő nagyra, tehát bátran lehet keksznyomóval is készíteni, benne marad a minta. :)

hozzávalók / 4 adag

A tészta hozzávalói

A cukormáz hozzávalói

ajánlat

Kisgyerekeseknek mindenképpen ajánlom, nagyon jó móka a közös cukormázazás, olcsó és szórakoztató elfoglaltság a manóknak. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta hozzávalói

  1. A vajat elmorzsoljuk a lisztben, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és gyorsan tésztát gyúrunk.
  2. Legalább fél órát a hűtőben pihentetjük. (Ha nem készítjük el az egész tésztát, akkor fóliába csomagolva napokig eláll)
  3. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, majd kedvünk szerinti formával szaggassuk ki. 180 fokos sütőben, 10-12 percig süssük Oda kell figyelni rá, hamar el kezd barnulni a széle, és ha megkapja a sütő, akkor kiszáradhat. Gyakorlatilag akkor jó, ha a színe alig változik sütésnél, mert akkor marad finom az állaga.

A cukormáz hozzávalói

  1. A máz elkészítése is nagyon egyszerű. A hozzávalókat összekeverjük, és akkor a legjobban használható a cukormáz, ha a keverés mintája 15 másodperc alatt simul el. Akkor lehet vele a legszebben dolgozni. Porcukorral lehet sűríteni, cseppekben hozzáadott vízzel vagy citromlével lágyítani. Ételfestékkel bármilyen színűre színezhető.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 362
elküldve: 2
receptkönyvben: 57
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

annoying

Mióta szakács: 2012.11.14.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: Halloween
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vaníliás keksz, vajas keksz

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1024
finomliszt 35 dkg
vaj 20 dkg
tojás 1 db
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
tojásfehérje 1 db
porcukor 20 dkg
étkezési keményítő 1 evőkanál
citromlé 1 kk