Halim-Csirkés zabkása
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Alaleh
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
45g csirkemellfilé54 kcal
-
40g zabpehely152 kcal
-
54g vöröshagyma20 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
367
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
200g zabpehely758 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
80g napraforgó olaj707 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
1833
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
29g csirkemellfilé35 kcal
-
25.8g zabpehely98 kcal
-
34.8g vöröshagyma13 kcal
-
10.3g napraforgó olaj91 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
237
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
367
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.6 g
Zsír
-
Összesen 99.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2166.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 364 mg
-
Foszfor 1371 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 406.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 281 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 370 micro
Összesen
1833
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
2 bögre zabpehely
-
3 közepes db vöröshagyma
-
10 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet a hagymával, kevés sóval nagyon puhára főzzük.
- A zabpehelyre öntünk annyi vízzet, hogy ellepje és megfőzzük.
- Ha a víz elfőtt, de még nem puha a zab, pótoljuk.
- A hagymákat hosszúkás cikkekre szeljük, olajon megpirítjuk, majd félretesszük.
- Amikor a csirke megfőtt, szálkázzuk, a zabhoz adjuk és botturmixal turmixoljuk.
- Összeforraljuk, és ha nagyon sűrű, adjunk hozzá a csirke levéből. (Krémszerűnek kell lennie.)
- A hagyma alól hozzáadjuk az olajat, összekeverjük és ha kell sózzuk.
- Tálaló edénybe öntjük, sült hagymával és fahéjjal diszítjük.
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6371
- Feltöltés dátuma: 2011. június 25.
Ajánló
Friss kenyérrel fogyasszuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Alaleh
5 recept
Iránban a hálim pénteki reggeli. Itt kecske húsból és hántolt búza törmelékböl, só nélkül készítik. Fogyasztásnál van, aki cukrozza van, aki sózza. Mi sózzuk és a fahéjat is elhagyjuk róla.