r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Csirkemáj rántva ropogós krokettel

Iluska
Csirkemáj rántva ropogós krokettel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Rántott csirkemáj

Krokett

844
Kalória
44g
Fehérje
131.4g
Szénhidrát
13.5g
Zsír
188.8g
Víz
524.8g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
5.6g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Rántott csirkemáj

Krokett

Összesen 844 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Rántott csirkemáj

Krokett

Összesen 2525 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Rántott csirkemáj

Krokett

Összesen 146 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    525 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2622 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    662 mg
  • Nátrium
    1534 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    131.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    188.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3919 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    20 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    811 micro
  • Kolin:
    351 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3912 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    47 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 844 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.1 g

Zsír

  • Összesen
    40.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1574 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7865.9 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    365 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    276 mg
  • Foszfor
    1987 mg
  • Nátrium
    4603 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    394.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    566.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11757 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    60 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2433 micro
  • Kolin:
    1053 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11736 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    141 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 2525 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    450.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    264 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    673 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    672 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    8 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 146 kcal

Elkészítés

Rántott csirkemáj

  1. A májat mosás után töröljük szárazra.
  2. Panírozzuk be, először lisztben forgassuk meg, aztán a tejjel lazított tojásban, végül a zsemlemorzsában.
  3. Olajban süssük mindkét oldalát barnára. Szedjük papírtörlőre.
  4. Tálaláskor sózzuk, és a frissen sült krokettel, esetleg savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat!!

Krokett

  1. A megtisztított burgonyákat enyhén sós vízben főzzük puhára.
  2. Krumplitörővel törjük át. Várjunk míg kihűl.
  3. A tojást, a tejet, a sót, a borsot, a szerecsendiót keverjük hozzá. Jól keverjük el.(Ha lágynak érezzük, kevés lisztet tegyünk még hozzá.)
  4. Formáljunk belőle kis kroketteket, mártsuk zsemlemorzsába, és végül süssük ki.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés módja: rántott ételek
  • Sütés ideje: 35 p

A hagyományos, krumplis krokett szerintem bármihez passzol. Mi igazán jót falatozgattunk a rántott csirkemájjal együtt.... :-)))

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

igazi-strandos-langos
hagyományos lángos

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...

eredeti-gorog-salata
görög saláta

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept