szendvics tortilla

Hagymás-cheddar sajtos quesadilla

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kis fej vöröshagyma
10 dkg cheddar sajt (reszelt)
2 db tortilla lap (zöldfűszeres-fokhagymás)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

770

Kalória

30.8g

Fehérje

56.3g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

139.3g

Víz

99g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

100g vöröshagyma

36 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 770 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

100g vöröshagyma

36 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 770 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

34.7g vöröshagyma

13 kcal
34.7g cheddar sajt

140 kcal
27.8g tortilla lap

90 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
47.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2494.7 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
762 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
1039 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
330 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 770 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
47.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2494.7 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
762 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
1039 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
330 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 770 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
866.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
265 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
361 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A félbevágott és vékonyrafelszeletelt hagymát olívaolajon lassú tűzön karamellizáljuk, sóval és borssal ízesítjük.
Közben a sajtot durvára reszeljük.
Ha kész a hagyma, összeállítjuk a quesadillát: tortilla lap-sajt-hagyma-sajt-tortilla lap.
Mindkét oldalán megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Imádom Chuck Hughest (A szakács, ha szabadnapos). A minap szemezgettem a receptjei között a foodnetwork oldalon, amikor megláttam ezt, és összefutott a nyál a számban. Mivel nem szoktam kenyeret vagy egyéb péksüteményt enni, meg különben is inkább a töltelék legyen több, így tortillával készítettem. Isteni!