r
Nosalty Logó

Hagymás burgonya Éva házias konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Éva házias konyhája
Hagymás burgonya Éva házias konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1585 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 68 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    450.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    665 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1291 micro
Összesen 528 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    61.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1733.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    817 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    238.1 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1351.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    297 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    709 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    415 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1994 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3874 micro
Összesen 1585 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    75 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tisztított, félbevágott burgonyát sós vízben megfőzzük.
  2. A hagymát tisztítás után apróra felvágjuk, és a libazsíron megfonnyasztjuk.
  3. A puhára főtt burgonyáról leöntjük a vizet, és megszórjuk az apróra fölvágott petrezselyemmel, hozzákeverjük a hagymás zsírt is.
  4. Ízesítjük sóval, borssal, és jól összekeverjük.
  5. A legvégén apróra vágjuk az újhagymát, és megszórjuk vele. Jó étvágyat
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1427
  • Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 07.

Receptkategóriák

Hagymás burgonya Éva házias konyhájából
Éva házias konyhája 159 recept

Saját recept, spontán ötlet alapján alkottam meg. Családomban nagyon kedvelt köret. Legtöbbször sültekhez szoktam kínálni, de önmagában egy finom salátával is nagyon finom.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek