
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
143
Kalória
0.5g
Fehérje
7.4g
Szénhidrátok
10.7g
Zsír
62.2g
Víz
-
Koleszterin
773.5mg
Rost
4.6g
Cukor
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
25g vörösbor21 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
143
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
200g vöröshagyma73 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
573
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
56.7g vöröshagyma21 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
12.1g napraforgó olaj107 kcal
-
28.4g vörösbor24 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
163
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 42.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
143
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 42.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 248.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
573
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 48.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
163
kcal
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
- A cukrot serpenyőben megolvasztjuk, karamellizáljuk, majd hozzáadjuk az olajat. Összekeverjük, és beletesszük a hagymát.
- Jól átforgatjuk benne, majd megsózzuk.
- Lefedve kb. egy órát puhítjuk, pároljuk, és közben adagoljuk hozzá a bort.
- Ha elfőtt róla, akkor kész! Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 60 perc
Kiskoromban szerettem meg nagyon a sült hagymát, édesapám mindig csinált nekünk hétvégén olyan előétel-félének. Mikor megtaláltam ezt a receptet, hát az első volt, hogy megcsináltam annyi különbséggel, hogy én sima hagymát használtam és nem lilát. De így is isteni finom.