r
Nosalty Logó

Citromkrém Művészúr konyhájából

NapsütötteVidékünkön
Citromkrém Művészúr konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

996
Kalória
7.9g
Fehérje
136.6g
Szénhidrátok
50.6g
Zsír
126.5g
Víz
301g
Koleszterin
2.8g
Rost
127.3g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 996 kcal
  • 2% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3984 kcal
  • 2% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 242 kcal
  • 2% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    301 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    136.6 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    126.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    463 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    455 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 996 kcal
  • 2% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    202.5 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1273.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    530 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    546.5 g
  • Cukor
    509 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    506.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1852 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    631 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1820 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    367 micro
  • β-crypt
    90 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1014 micro
Összesen 3984 kcal
  • 2% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    77.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 242 kcal

Elkészítés

  1. Melegítsük fel a vajat, gőz fölött!
  2. Adjuk hozzá a felvert tojásokat, a citromok héját, levét, és a cukrot is!
  3. Főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik!
  4. Adjuk hozzá a kukoricalisztet!
  5. Hűtőben tároljuk!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 10 perc

A Britek jellegzetes kréme, melyet általában kenyérre kennek, de süteményekben is lehet vele találkozni. Sokféleképpen használhatjuk mi is. Aki nem szereti a túl édes dolgokat, nyugodtan csökkenthet a cukor mennyiségén. A receptet azért is szeretem, mert nem kell órákig mosogatni, hiszen csak egy edényben vegyítjük össze a hozzávalókat. Sterilizált, légmentesen záródó üvegben egy hónapig eláll. Felbontás után tegyük hűtőszekrénybe!

További receptek

Téli fagyi extra

Íme, az ikonikus téli fagyi, gyerekkorunk bizarr édességeinek fő zászlóvivője! Eredetileg tortabevonós-margarinos krémmel készült, mely a szájpadlásunkra ragadt, mi viszont most luxus ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...