Gyros krumplival és salátával

Name: Gyros krumplival és salátával
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Salátakeverék 1 csomag; 350 g Joghurt + 2 tasak kerti salátaöntet por; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Gyros fűszerkeverék; 1 kg Burgonya

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
10 dkg salátakeverék (1 csomag)
350 g joghurt (+ 2 tasak kerti salátaöntet por)
1 közepes db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
1 kg burgonya

gyors
magyar

376

Kalória

35.6g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

360g

Víz

102.6g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g salátakeverék

3 kcal
88g joghurt

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
250g burgonya

144 kcal

Összesen 376 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
350g joghurt

214 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
1000g burgonya

578 kcal

Összesen 1509 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

24.4g csirkemellfilé

29 kcal
4.9g salátakeverék

1 kcal
17.1g joghurt

10 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
48.8g burgonya

28 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.8 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
148 mg
Vas
2 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
360 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
503 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
323 micro

Összesen 376 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
142.3 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
411 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3435.2 g
Cink
8 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
592 mg
Vas
10 mg
Magnézium
376 mg
Foszfor
1882 mg
Nátrium
439 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
157.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1440.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
306 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
Kolin:
568 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2013 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1294 micro

Összesen 1509 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket csíkokra vágjuk, beletesszük egy edénybe, és rászórjuk a gyros keveréket, egy kis olajjal együtt. Ezt állni hagyjuk.
A joghurtot egy tányérba öntjük, és erre tesszük a salátaöntet port, jól kikeverjük, majd a saláta mix-szel összekeverjük. 1-2 fej kisebb hagymát ízlés szerint még rávághatunk, majd ezt is állni hagyjuk egy kicsit.
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és ízlés szerint befűszerezzük só, bors, ételízesítő, majd előre melegített olajba beletesszük, és kisütjük aranybarnára.
Miután kisült a krumpli, a húst ugyanabban az olajban szép aranybarnára sütjük.
A végén a salátával együtt tálaljuk.