r
Nosalty Logó

Gyors túrós pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 550 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 6584 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 398 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1184.7 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    550 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 550 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.4 g

Zsír

  • Összesen
    469.2 g
  • Telített zsírsav
    268 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    133 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    1648 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14216.7 g
  • Cink
    671 mg
  • Szelén
    309 mg
  • Kálcium
    2722 mg
  • Vas
    517 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    2939 mg
  • Nátrium
    6602 mg
  • Réz
    28 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    523.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3811 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    179 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    522 micro
  • Kolin:
    616 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3741 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    847 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    820 micro
Összesen 6584 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    860.6 g
  • Cink
    41 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    400 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 398 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat, és elmorzsoljuk benne.
  2. Hozzáadjuk a túrót, belereszeljük a sajtot, hozzáütünk egy tojást, rámorzsoljuk az élesztőt, megsózzuk, és alaposan összegyúrjuk.
  3. Fóliába csomagolva, hűtőben 20-30 percet pihentetjük.
  4. Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd az egyik felét megkenjük tojással, és félbehajtjuk. Újra megkenjük az egyik felét, és újra félbehajtjuk.
  5. Ismét kinyújtjuk, kb. ujjnyi vastagságúra. Kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a tetejüket megkenjük tojással, majd megszórjuk szezámmaggal, és 20 percig hagyjuk pihenni.
  6. 190 fokos sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 84
  • Össznézettség: 71183
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádom a túrós pogácsát, csak a dagasztás-kelesztés részét nem, de hála az égnek, ezt nem is kell, mégis isteni finom!

Hozzászólások (7)

ntekla

Nagyon finom :)

bridge

Megmondom ?szintén sosem szoktam oyan receptet kipróbàlni amihez nincs legalàbb 10 pozitív hozzàszólàs. De ezzel most kivételt tettem. Én 3/4 adagot készítettem mert csak annyi vajam volt, de így is több mint 3 tepsi lett bel?le. Valamint a chedar helyett én trapistàt hasznàltam. Nem bàntam meg. Most lett kész, frissen isteni. Remélem ha kih?l akkor sem szàrad. Köszi a receptet és a videót :) üdv, bridge

kedori

Másnap reggel még finomabb volt,mint frissen,pedig ez kevés pogiról mondható el..

Törölt felhasználó

a 12 adag mit jelent?

doratti

Ez a kedvenc pogácsánk. Egyszer?, gyors, finom.

pöttyöspanna

Egyszer?, gyors és szuperfinom. :)

nagynono

Nagyon finom lett a pogácsa, köszönet a receptért.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk