Gyors thukpa
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2g fokhagyma2 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
75g káposzta15 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
7g ghee50 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
350g alaplé25 kcal
-
50g rizstészta182 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Összesen
328
Kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
3g fokhagyma4 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g káposzta30 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
14g ghee100 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
700g alaplé49 kcal
-
100g rizstészta364 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
656
Kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
11.4g káposzta2 kcal
-
12.1g sárgarépa4 kcal
-
1.1g ghee8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
53.2g alaplé4 kcal
-
7.6g rizstészta28 kcal
-
7.6g paradicsom1 kcal
Összesen
49
Kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1538.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 1276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 209.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 666 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 2546 micro
-
β-karotin 6160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
328
Kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3076.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 2552 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 419.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1333 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 5092 micro
-
β-karotin 12320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 527 micro
Összesen
656
Kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 387 micro
-
β-karotin 935 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 195 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
49
Kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 teáskanál római kömény
-
1 db chili
-
7 dl alaplé
-
100 g rizstészta
Elkészítés
- A hagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra. A paradicsomot is vágjuk kis kockára (ha valakit zavar a héja, végja be e tetejét x-alakba, és dobja egy percre lobogó forró vízbe, így könnyen lehúzható). A káposztát vágjuk csíkokra, a répát reszeljük le nagy lukú reszelőn.
- A gheet melegítsük fel közepes hőfokon, és tegyük bele a római köményt. Hagyjuk 1 percig, majd ha már pattog, adjuk hozzá a hagymát, és reszeljük bele a fokhagymát.
- Ha már üveges, adjuk hozzá a répát, a káposztát és a paradicsomot és a chilit. Egy percig kevergessük. Sózzuk ízlés szerint, majd öntsük rá az alaplevet.
- Várjuk meg, míg felforr, majd vegyük le a lángot, és főzzük kb. 10 percig. Akkor jó, ha a zöldségek roppanósak maradnak, de ha szeretnénk, főzzük szét jobban.
- Ha kész, a tésztát osszuk szét tálkákban, és merjük rá a levest.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 294
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 14351
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Dacota
536 recept
Nepáli leves, melynek rengeteg különböző receptje van. Alapvetően mindegyik egy sűrű, enyhén csípős tésztás zöldségleves - bár van, aki csirkehúst is tesz bele.
Hozzászólások (2)
Szia Nóra, itt végre én vagyok az els? (hozzászóló és elkészít?) :). Szerintem zseniális a recept. Egy id?ben vettünk olyan zacskós tészta leveseket, mert az gyorsan kész van. De ez egészségesebb is és legalább olyan gyorsan kész van, mint az. Olajjal készítettem és búzalisztes tésztából, de majd rizstésztával is kipróbálom. Szerintem lényegesen olcsóbb, mint az általad leírt, de mivel itthoni maradékokból dolgoztam, pontos összeget nem tudok. Köszi a receptet! Üdv Emi
Szia Emi! Köszi köszi köszi!!!! Pontosan ez a célom ezekkel a receptekkel. Pesten viszonylag könny? beszerezni a rizstésztát, de vidéken már nem feltétlenül. A ghee drága. De pont az a célom, hogy ötleteket adjak, és kicsit megpiszkáljam az emberekben a kulináris kíváncsiságot. :) Egyáltalán nem baj, ha nem "olyan autentikus" - megjegyzem, az enyém is er?sen improvizált - lényeg, hogy próbáljunk ki új dolgokat, és dobjuk fel a mindennapokat. :) örülök, hogy ízlett! Szép estét! Puszi, Nóra
Mindig ez jut eszembe, ha gyors, könny? levesre vágyom. Köszi! :))