Gyors pudingos csiga

Name: Gyors pudingos csiga
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 6 dl Tej; 350 g Meggybefőtt; 4 kávéskanál Dzsemfix; 1 csomag Leveles tészta

Debmo

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pudinghoz

1 db tojás
10 dkg finomliszt
12 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
6 dl tej

A meggykrémhez

350 g meggybefőtt
4 kávéskanál dzsemfix
1 csomag leveles tészta

657

Kalória

12.7g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

12.2g

Víz

45g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

44.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

A pudinghoz

14g tojás

17 kcal
25g finomliszt

91 kcal
30g cukor

116 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
150g tej

84 kcal

A meggykrémhez

88g meggybefőtt

63 kcal
4g dzsemfix

12 kcal
69g leveles tészta

255 kcal

Összesen 657 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

A pudinghoz

55g tojás

69 kcal
100g finomliszt

364 kcal
120g cukor

464 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
600g tej

336 kcal

A meggykrémhez

350g meggybefőtt

252 kcal
16g dzsemfix

47 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal

Összesen 2629 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

A pudinghoz

3.6g tojás

5 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
7.8g cukor

30 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
39.1g tej

22 kcal

A meggykrémhez

22.8g meggybefőtt

16 kcal
1g dzsemfix

3 kcal
17.9g leveles tészta

66 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
519.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
182 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
101.7 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 657 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.9 g

Zsír

Összesen
80.8 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2079.2 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
728 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
1066 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
406.6 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 2629 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
3.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A pudinghoz

A pudingoz a hozzávalókat összekeverjük, majd megfőzzük. Aki nem akar otthoni pudingot készíteni, az nyugodtan használhatja a bolti „gyorsat” is.
A meggykrémhez a meggybefőttet összeturmixoljuk annyira, hogy a meggy még kissé darabos legyen. A dzsemfix-szel és kevés meggylével krémet készítünk. Ezt a folyamatot szintén lehet gyorsítani azzal, ha mindjárt a boltban vesszük meg a már kész dzsemet.
A kiolvasztott leveles tésztából kb. 2-3 mm-es téglalapot nyújtjuk, majd megkenjük először a meggyel, erre kenjük a pudingot és a tészta két hosszabbik oldalát a tészta közepéig feltekerjük.
A tekercset hideg helyen kb. 30 percet állni hagyjuk, aztán kb. két centis szeletekre vágjuk és elfektetve, sütőpapíros lemezen adagonként kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretem a meggyes-pudingos dolgokat, de nem igazán volt kedvem és időm sok energiát belefektetni, így aztán - mivel eleve volt itthon meggydzsem gondoltam, összeütök valami egyszerűt és gyorsat. Nagyobb lett a sikere mint vártam, azóta már többször el kellett készítenem. Gyors, egyszerű, finom.