édes süti leveles sütemény

Fenyőfa kakaós csigából

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
5 dkg vaj (olvasztott)
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
2 ek nádcukor
2 dkg vaj (olvasztott, a vágáshoz)
1 db tojássárgája (a kenéshez)

416

Kalória

5.1g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

5.5g

Víz

91.9g

Koleszterin

687.5mg

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
44% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
13g vaj

90 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
5g vaj

36 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Összesen 416 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
44% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
50g vaj

359 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
20g nádcukor

76 kcal
20g vaj

143 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 1662 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
44% Zsír

71.4g leveles tészta

265 kcal
13g vaj

93 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
5.2g nádcukor

20 kcal
5.2g vaj

37 kcal
5.2g tojássárgája

17 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
44% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 416 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
44% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
125.3 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
745.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
573 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
116.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
555 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
544 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 1662 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
44% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 200°C-ra.
A kinyújtott leveles tésztát kenjük meg az olvasztott vajjal, és szórjuk meg a cukorral elkevert kakaóval.
Szorosan tekerjük fel, majd - a minden vágás előtt olvasztott vajjal megkent -éles késsel ujjnyi vastagságúra vágjuk, és tegyük a sütőpapírral bélelt tepsibe egy fenyőfát formázva.
Ne tegyük túl szorosra, mert meg fognak dagadni még sülés közben. 10-12 perc alatt készre sülnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az adventi készülődésre való tekintettel - és az aprónép örömére - karácsonyfa alakúra sütöttem össze. Mivel Én gyerekeknek készítettem, ezért a tetejét nem vontam be zöldre színezett cukormázzal, de el tudom képzelni vele...