Gyors krémes piskóta Edit konyhájából

Name: Gyors krémes piskóta Edit konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 8 dkg Finomliszt; 8 dkg Cukor; 1 kávéskanál Sütőpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 7 ek Cukor; 1 tk Vaníliaaroma; 250 ml Habtejszín; 2 ek Cukor; 2 ek Zselatin + 1 dl víz

VnéEdit

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
8 dkg finomliszt
8 dkg cukor
1 kávéskanál sütőpor

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
7.5 dl tej
7 ek cukor
1 tk vaníliaaroma
250 ml habtejszín
2 ek cukor
2 ek zselatin (+ 1 dl víz)

460

Kalória

11.5g

Fehérje

58.7g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

53.9g

Víz

166.3g

Koleszterin

495mg

Élelmi rost

34.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
13g finomliszt

49 kcal
13g cukor

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
125g tej

70 kcal
12g cukor

45 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
42g habtejszín

122 kcal
3g cukor

13 kcal
2g zselatin

6 kcal

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
80g finomliszt

291 kcal
80g cukor

310 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
750g tej

420 kcal
70g cukor

271 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
20g cukor

77 kcal
10g zselatin

34 kcal

Összesen 2753 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

14g tojás

18 kcal
5.1g finomliszt

18 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

5.7g vaníliás pudingpor

22 kcal
47.6g tej

27 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
15.9g habtejszín

46 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.6g zselatin

2 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
192 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
69 g

Zsír

Összesen
111.5 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
998 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2693.7 g
Cink
4 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
1151 mg
Vas
5 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
634 mg
Nátrium
746 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
352 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
323.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1007 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
216 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
619 mg
Retinol - A vitamin:
995 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
988 micro

Összesen 2753 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180 fokra melegítjük.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel (7-8 perc), majd óvatosan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a piskótát beleöntjük, majd megsütjük.
A vaníliás pudingporokat a tejjel, cukorral és aromával sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük.
A tejszínt a cukorral keményre verjük.
A zselatint az 1 dl langyos vízben feloldjuk, majd a pudingos krémhez keverjük.
Jól kihabosítjuk, majd apránként hozzáadjuk a keményre vert tejszínt is.
A két krémet összekeverjük, kb. 10 percre a hűtőbe tesszük, és ezután a piskóta tetejére simítjuk.
Cukrozott kakaóval szórjuk meg a tetejét.