r
Nosalty Logó

Gyömbéres vízitorma profi tükörtojással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Gyömbéres vízitorma profi tükörtojással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 158 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 318 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 93 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    1113 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    2958 micro
Összesen 158 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    382 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    726 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    263.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    244 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    304 mg
  • Retinol - A vitamin:
    222 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    2226 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    5916 micro
Összesen 318 kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    764 micro
  • Lut-zea
    1755 micro
Összesen 93 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vízitormát egy nagy tál hideg vízbe rakjuk, hagyjuk állni benne pár percig.
  2. Kiszedjük egy konyharuhára, összefogjuk a négy sarkát, és repülőt játszunk, vagyis jól megpörgetjük a levegőben. Akinek most nincs kedve játszani, az rakja a saláta centrifugába.
  3. A felhevített olajra dobjuk a finomra vágott fokhagymát a gyömbérrel, és 1 percig kevergetjük.
  4. Belerakjuk a kimagozott, kockára vágott paradicsomot, pár percig kevergetjük azzal is.
  5. Végül a vízitormát 10 percig forgatjuk, hogy összeessen.
  6. Kiszedjük két tányérra, sózzuk, borsozzuk, és melegen tartjuk, amíg a tojást megsütjük.
  7. Ugyanabban a serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beleütjük a tojásokat. Amikor már kicsit megszilárdul, megdöntjük az edényt, hogy a forró vajat rá tudjuk kanalazni, de csak a fehérjére.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1035
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vízitormára volt szükségem egy recepthez, ami kimaradt, abból meg ez a reggeli lett. Olyan aranyos kis növény, mintha apró vízililiomok lepték volna el a tányérunkat. Az íze tényleg hasonlít a tormához, de csak nagyon enyhén, és az is inkább nyersen. A szárai pedig főzés után is kellemesen roppanósak. Meglepő módon nem szürkül be, mint általában az ilyen harsogó színű zöldfélék.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...