levesek gyümölcsleves

Görögdinnyeleves SüniSüti konyhájából

SüniSüti

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 kg görögdinnye (magszegény)
1 szál menta
1 csipet só
4 ek méz
1 dl vörösbor
2 késhegynyi gyömbér
1 dl víz
1 evőkanál étkezési keményítő

215

Kalória

2.7g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

422.5g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

42.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

800g görögdinnye

125 kcal
1g menta

1 kcal
0g só

0 kcal
20g méz

61 kcal
20g vörösbor

17 kcal
0g gyömbér

0 kcal
20g víz

0 kcal
3g étkezési keményítő

11 kcal

Összesen 215 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

4000g görögdinnye

624 kcal
7g menta

5 kcal
0g só

0 kcal
100g méz

304 kcal
100g vörösbor

85 kcal
0g gyömbér

0 kcal
100g víz

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 1075 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

92.5g görögdinnye

14 kcal
0.2g menta

0 kcal
0g só

0 kcal
2.3g méz

7 kcal
2.3g vörösbor

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2.3g víz

0 kcal
0.3g étkezési keményítő

1 kcal

Összesen 24 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.4 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
422.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1261 micro
β-crypt
324 micro
Likopin
18853 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 215 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
728.8 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
180 mg
Vas
6 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
36 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
256.8 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
2112.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
597 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6303 micro
β-crypt
1622 micro
Likopin
94266 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 1075 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
2181 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 24 kcal

Elkészítés

Mi egy 6 kg-os dinnyét vettünk, méghozzá a sötétzöld héjú, magszegény fajtából, hogy ne kelljen magozni. Félbevágjuk, és az egyik felének a húsát csak egyszerűen kikaparjuk egy lábasba, ehhez hozzáadjuk a többi hozzávalót, és alaposan összeturmixoljuk.
Így feltesszük főni, és mikor egyet rottyan, le is vesszük a gázról, és szobahőmérsékletűre hűtjük, majd bedugjuk a hűtőbe, és alaposan lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 5 p

Vendégeket vártunk egy igen párás, meleg napon, így jött az ötlet, hogy valami könnyű és frissítő leves legyen az előétel. Ennek köszönhetően született meg ez a finom, hideg gyümölcsleves, ami villámgyors is egyben.