Görög joghurt és corn flakes torta

Name: Görög joghurt és corn flakes torta
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: görög
Ingredients: apróra tört 25 dkg Kukoricapehely 5 csésze; 5 dkg Vaj 1/3 csésze; 3 ek Nádcukor; 1 db Lapzselatin; meleg 0 dl Víz 1/4 csésze; 300 g Görög joghurt 1 és 1/4 csésze; 1 dl Tej 1/2 csésze; 1 dkg Méz 1/4 csésze; 1 teáskanál Vaníliaaroma; hámozott, nagyon vékonyra szeletelt 1 kis db Narancs; felmelegített 2 ek Narancslekvár

Oli(E)va

6adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

az alaphoz

25 dkg kukoricapehely (5 csésze)
5 dkg vaj (1/3 csésze)
3 ek nádcukor

a zselatinhoz

1 db lapzselatin
0.6 dl víz (1/4 csésze)

a joghurtkrémhez

300 g görög joghurt (1 és 1/4 csésze)
1.2 dl tej (1/2 csésze)
1 dkg méz (1/4 csésze)
1 teáskanál vaníliaaroma

a tetejére

1 kis db narancs
2 ek narancslekvár

332

Kalória

5.6g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

30.3g

Víz

17.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír

az alaphoz

42g kukoricapehely

160 kcal
8g vaj

60 kcal
5g nádcukor

19 kcal

a zselatinhoz

0g lapzselatin

1 kcal
10g víz

0 kcal

a joghurtkrémhez

50g görög joghurt

52 kcal
20g tej

11 kcal
2g méz

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

a tetejére

24g narancs

8 kcal
7g narancslekvár

16 kcal

Összesen 332 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír

az alaphoz

250g kukoricapehely

960 kcal
50g vaj

359 kcal
30g nádcukor

114 kcal

a zselatinhoz

2g lapzselatin

7 kcal
60g víz

0 kcal

a joghurtkrémhez

300g görög joghurt

309 kcal
120g tej

67 kcal
10g méz

30 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

a tetejére

142g narancs

49 kcal
40g narancslekvár

98 kcal

Összesen 1993 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír

az alaphoz

24.8g kukoricapehely

95 kcal
5g vaj

36 kcal
3g nádcukor

11 kcal

a zselatinhoz

0.2g lapzselatin

1 kcal
5.9g víz

0 kcal

a joghurtkrémhez

29.7g görög joghurt

31 kcal
11.9g tej

7 kcal
1g méz

3 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal

a tetejére

14.1g narancs

5 kcal
4g narancslekvár

10 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
8 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
468 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
457 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 332 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
69.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
238 mg
Vas
49 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
1528 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
316.2 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
181.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2807 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
220 mg
D vitamin:
715 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1822 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
2741 micro
α-karotin
108 micro
β-karotin
519 micro
β-crypt
413 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 1993 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
5 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
272 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

az alaphoz

Az összetört corn flakeset összekeverjük a nádcukorral és az olvasztott vajjal, majd egy kapcsos tortaforma alját és kissé az oldalát kibéleljük vele (nem baj, ha nem áll össze, úgyse fog).
180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük, félretesszük kihűlni.
Feloldjuk a zselatint.
Egy keverőtálban egyneművé verjük a joghurtot a tejjel, mézzel, vaníliával, végül hozzáadjuk a zselatint.
A joghurtos masszát ráöntjük a kihűlt corn flakeses alapra, majd legalább 4 órára betesszük a hűtőbe, hogy a zselatin megkössön.
A díszítéshez a narancsokat meghámozzuk, a magokat eltávolítva, nagyon vékony szeletekre vágva, szépen elrendezzük őket a torta tetején, és a narancs szeleteket meglocsoljuk a felolvasztott lekvárral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A telet a nyárral összekötő suti. Az utolsó 6 db naranccsal már nem tudtam mit kezdeni, senki se nyúlt hozzájuk... Na a 4-ből narancslé lett, 2 meg ment a torta tetejére. Abszolút light-os süti, kevés kalóriás, egészséges... Narancs, joghurt, méz... Jól passzolnak egymáshoz, finom nyári, könnyű torta.