Gombasütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 73% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
125g keksz524 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
17 kcal
-
10 kcal
-
63g tej35 kcal
-
25g babapiskóta94 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
9 kcal
-
1g rum2 kcal
A krémhez
-
25g porcukor97 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
Összesen
1479
kcal
- 6% Fehérje
- 73% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
500g keksz2095 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
68 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g tej140 kcal
-
100g babapiskóta376 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
35 kcal
-
3g rum7 kcal
A krémhez
-
100g porcukor387 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
5908
kcal
- 6% Fehérje
- 73% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
33g keksz138 kcal
-
13.2g porcukor51 kcal
-
5 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
16.5g tej9 kcal
-
6.6g babapiskóta25 kcal
-
6.6g kókuszreszelék44 kcal
-
6.6g étcsokoládé36 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
-
0.2g rum0 kcal
A krémhez
-
6.6g porcukor26 kcal
-
6.6g margarin47 kcal
-
1.3g tojássárgája4 kcal
Összesen
390
kcal
- 6% Fehérje
- 73% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 57 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 847.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 444 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 225.1 g
-
Cukor 127 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 8.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 224 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
1479
kcal
- 6% Fehérje
- 73% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 81.5 g
Zsír
-
Összesen 227.9 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3389.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 390 mg
-
Foszfor 715 mg
-
Nátrium 1777 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 900.5 g
-
Cukor 509 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 897 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 842 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 654 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
5908
kcal
- 6% Fehérje
- 73% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 2.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
390
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg porcukor
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2.5 dl tej
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 teáskanál napraforgó olaj
-
1 teáskanál rum
A krémhez
-
10 dkg porcukor
-
10 dkg margarin
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
A tésztához
- A kekszet a porcukorral, kevés rummal és a tejjel összegyúrjuk.
- A kész masszát teaszűrőbe vagy pici merőkanálba nyomjuk, így készül el a gomba feje.
- Közben a tetejére olvasztunk étcsokoládét kevés olajjal, ezzel kenjük be a gombafejeket.
- A krémhez a margarint a cukorral és tojássárgával habosra keverjük. A babapiskótát kettévájuk, és kettőt összeragasztunk. Pici tejjel megkenjük, hogy a kókuszreszelék rátapadjon.
- A szárát kevés krémmel ragasztjuk a fejhez.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10206
- Feltöltés dátuma: 2011. március 30.
Ajánló
A gombák fejét fehér csokival lehet még bepötyözni. Még hatásosabb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Gyerekzsúrra kíváló:).