pite zöldséges pite

Gombás-szalonnás leveles torta

cupák

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
14 dkg gombakonzerv
15 dkg császárszalonna
1 nagy fej vöröshagyma (vagy újhagyma)
2 db tojás
15 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

396

Kalória

15.3g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

79.3g

Víz

107.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
23g gombakonzerv

7 kcal
25g császárszalonna

98 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
18g tojás

23 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 396 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
140g gombakonzerv

45 kcal
150g császárszalonna

590 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2383 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

27.6g leveles tészta

103 kcal
14.1g gombakonzerv

5 kcal
15.1g császárszalonna

59 kcal
17.1g vöröshagyma

6 kcal
11.1g tojás

14 kcal
15.1g sajt

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
927.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
181 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
526 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 396 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.9 g

Zsír

Összesen
171.6 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
644 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5567.6 g
Cink
8 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1088 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
1111 mg
Nátrium
3159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
118.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
475.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
644 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
135 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
389 mg
Retinol - A vitamin:
641 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 2383 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A kiolvasztott leveles tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, és úgy szabjuk, hogy a tortaformában alulra legyen egy megfelelő méretű kör, illetve körbe tudjuk venni a csatos forma oldalát is a tésztával. (Én ki szoktam bélelni a tortaforma alját sütőpapírral is a biztonság kedvéért.)
A hagymát karikákra vágjuk (elő is piríthatjuk, de ha nem zavar, hogy nem teljesen puha, akkor nem szükséges), a szalonnát felkockázzuk, a gombát lecsöpögtetjük, a tojást kikeverjük.
A hagymát a szalonnát és a gombát a tojásba keverjük, ízlés szerint fűszerezzük.
Az egészet befedjük a reszelt sajttal. Nem érdemes sajnálni róla.
Előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A pasim születésnapjára készült, azért a tortaforma, ugyanis egy fiús, koncertezős, sörözős bulihoz nem pászol az édesség, de a szülinap az csak szülinap, ahhoz torta kell. (Az előzőre csülöktorta volt, hamarosan azzal is jelentkezek!) Sajnos arra már nem emlékszem, honnan a recept, az is lehet, hogy én találtam ki, de ha nem, akkor bocs. :)