r
Nosalty Logó

Gombás penne gorgonzola szósszal

Gombagasztro
Gombás penne gorgonzola szósszal
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

867
Kalória
39.2g
Fehérje
113.4g
Szénhidrátok
29.7g
Zsír
365.5g
Víz
63.8g
Koleszterin
8.5g
Rost
12.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 867 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3467 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 137 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2349.7 g
  • Cink
    137 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    414 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    764 mg
  • Nátrium
    788 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    365.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    81 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    292 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1093 micro
Összesen 867 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.7 g

Zsír

  • Összesen
    118.6 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9398.6 g
  • Cink
    547 mg
  • Szelén
    457 mg
  • Kálcium
    1657 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    496 mg
  • Foszfor
    3056 mg
  • Nátrium
    3153 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    453.6 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    1462.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    295 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    324 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1555 micro
  • Kolin:
    358 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1167 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4372 micro
Összesen 3467 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    57.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    173 micro
Összesen 137 kcal

Elkészítés

  1. A felszeletelt gombát kevés olívaolajon megpároljuk. Amennyiben nagyon sok levet ereszt, egy kicsit leszűrünk belőle. Hozzáadjuk a liszttel kikevert főzőtejszínt és sóval, borssal ízesítjük, majd összefőzzük.
  2. Belereszeljük a gorgonzola sajtot és összeforraljuk. A penne tésztát sós vízben kifőzzük, a brokkolit félpuhára pároljuk. A tésztát és a brokkolit a gombás szósszal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...