Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombakrémleves leveskocka nélkül

Gombakrémleves leveskocka nélkül
Gombakrémleves leveskocka nélkül
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gombakrémlevest terveztünk, de alaplé és leveskocka nélkül.

Más zöldségeket is tehetünk bele (pl. fehérrépa, kis zeller....), csak ne túl sokat egy-egy zöldségből, hogy ne nyomja el a gomba ízét.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát csíkokra vágjuk, a krumplit és répát kis darabokra. A gombát is felvágjuk. Mivel össze lesz turmixolva, így mindegy, hogy milyen formákra vágjuk. A gombából néhány darabot csíkokra vágunk, és ezt félretesszük, hogy gombadarabok is legyenek benne.
  2. A hagymát az olajon megpuhítjuk, majd rátesszük a krumplit, répát, gombát és vizet öntük rá úgy, hogy éppencsak ellepje.
  3. Sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg megpuhulnak a zöldségek. Ha puhák, akkor turmixoljuk.
  4. Beletesszük a félretett szeletelt gombát, főzzük egy kicsit, majd a tejszínt is hozzáöntjük és megvárjuk, míg felforr újra. Tejszínből lehet 2 dl-nél kevesebbet is beletenni, ki mennyire tejszínesen szereti. Ha túl sűrűnek ítéljük, akkor vízzel, tejszínnel vagy akár tejjel is lehet higítani.
  5. Tálaláskor tehetünk rá pirított kenyérkockát, metélőhagymát, stb.
  6. A levest, akár főzőtejszín nélkül is elkészíthetjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 755
elküldve: 4
receptkönyvben: 146
elkészítve: 14/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Janka

Mióta szakács: 2010.04.15.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

alaplé nélküli gombakrémleves, krémleves, gombaleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fiibiix
fiibiix Tue, 2013-12-24 02:01

Tejszín híján, tejföllel készítettem, és így is nagyon-nagyon finom lett! :) Szuper recept!

163
gomba 50 dkg
burgonya 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
vöröshagyma 1 nagy fej
napraforgó olaj 2 ek
főzőtejszín 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1.5 l