r
Nosalty Logó

Gluténmentes vajas kifli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Tamianya
Gluténmentes vajas kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 837 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3347 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 297 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    46.9 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1525 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    1479 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    342 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 837 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    187.5 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6100.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    5918 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    382.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 3347 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    542.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    9 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 297 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben, majd a többi hozzávalóval alaposan eldolgozzuk.
  2. 1 órán át kelni hagyjuk.
  3. 6 részre osztjuk, és kör alakúra nyújtjuk.
  4. Megkenjük az éppen csak kenhetőre olvasztott teavajjal, cikkekre vágjuk, és feltekerjük.
  5. Tepsibe tesszük, majd még kelesztjük 20 percet.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon rózsaszínre sütjük. (Az én sütőmben ez kb. 30 perc volt.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 106
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 41
  • Össznézettség: 22430
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 14.

Receptkategóriák

Gluténmentes vajas kifli
Tamianya 27 recept

Rátaláltam egy új lisztre, a Nutri Free gluténmentes lisztkeverékre. Isteni minden péksütemény belőle. Gyerekeim kiflimániásak... Így született a vajas kifli.

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó

Szia! Megpróbáltam, nekem nagyon híg lett, nem sikerült :(

Tamianya

Szia bankrisz! Milyen lisztb?l próbáltad ? Nutri Free teljesen másképpen viselkedik,mint a többi gm . liszt. Nagyon ajánlom. Igaz,hogy 1500-1600 ft/kg de ebb?l tökéletes a kelt tészta.

frani

Azt szeretném kérdezni, hogy hol lehet beszerezni ezt a lisztet?

Tamianya

Szia frani! Interneten is lehet rendelni. biobolteger innen rendeltem legutóbb.Melyik városban laksz? Rákérdezek a forgalmazótól nálatok hol lehet beszerezni.Nagyon ajánlom, mert kelt tésztákhoz a legjobb amit eddig próbáltam.Világbajnok ez a liszt.

frani

Köszönöm Tamianya! Gyulán lakom, de megpróbálom akkor interneten. Sajnos eddigi gluténmentes kelt tészta próbálkozásaim nem voltak valami sikeresek, de azért újra próbálkozom. Még egyszer, köszi!!!!

Tamianya

Szia frani! Kelt tésztát a legnehezebb készíteni gm. lisztb?l-szerintem.Többféle lisztet használok,mindenre van bevált amir?l azt gondolom az eddigiek alapján abból a legjobb.Kenyeret például Alfa-mixb?l szeretek sütni.Pizzát Mix-B b?l.Keltekhez a Nutri Free jött be igazán.Nagyon nagyon jó az állaga.Zemlét,bagettet Mix-it b?l sütöttem utóbb nagyon jót.Érdemes próbálkozni, állítólag keverni is a lisztet.Megmondom ?szintén nem próbáltam még... Rákérdeztem a forgalmazóra egy facebookos csoportban,ha válaszol megírom hogy van e már Gyulán N.F liszt.Ha bármiben tudnék neked segíteni csak írj.Tudom el lehet veszni néha ... :)

Tamianya

Sajnos egyenl?re nem kapható még Gyulán.De ahol vásárolsz hívd fel a figyelmet arra hogy világbajnok gm liszt kapható már.Ha érdekli ?ket meg tudom adni a forgalmazó elérhet?ségét.Addig is ajánlom a webáruházakat.

frani

Szia Tamianya! Köszönöm részletes válaszodat, ki fogom próbálni. Amióta gluténmentes diétán vagyok, legjobban a péksütemények és pogácsák hiányoznak. Igen , próbálkoztam már én is különböz? lisztek keverésével, de sajnos a végeredmény nem volt valami bizató. Különösen úgy, hogy gyakran, sokat és igen jókat tudtam sütni "el?z?" életemben. Nagyon nehéz a családnak normálisat sütni, én meg nem ehetek bel?le. Mostanában inkább desszerteket készítek és próbálkozom, hátha a család is elfogadja. A laktózmentesség nem olyan nagy tragédia, de a gm. feladja a leckét! Látom,a receptkönyvedben, hogy van gm. zserbód is.. meg fogom sütni. Még egyszer köszönöm a jó tanácsokat!

Tamianya

Kedves Frani! Ne add fel. 11 éve sütök f?zök gluténmentesen a gyerekeknek,7 éve mindkett?nek. Mikor elkezdtük semmi segítségem nem volt. Sírtam mikor megsült a kenyér,pedig nem is nekem kellett volna megennem. Nem volt senki aki tudott volna segíteni, nem volt internetem.. Még ma is sokat tanulok . A zserbóm Alfa-mix-b?l süsd meg. Észre sem fogják venni hogy nem búzalisztb?l van. Nagyon finom, puha és omlós. A lekvárt nem szoktam sajnálni bel?le:) Ha bármiben tudnék segíteni írj. :)

frani

Kedves Tamianya! Köszönöm a sok segítséget! Én csak kb. egy éve vagyok diétán, azóta próbálkozom. Piskótát, kevert tésztákat, muffinokat, cookikat, már sikerült olyat sütni, hogy az egész család simán megette. Szerinted, a foszlós mazsolás kalács melyik lisztb?l süthet?? Jön a húsvét, sütöm a zserbódat! Még egyszer köszönök mindent! Üdv: Frani

Tamianya

Kedves frani! A piskótához és a zserbóhoz ajánlom az Alfa-mixet. Kalácshoz a Nutri-free lisztet ,ez egy új drága liszt,de isteni kelt tésztákhoz. Vagy van a Glutenix Foszlós kalács keverék. Ez fél kiló és zöld a csomagolása. Ha bármiben tudnék segíteni jelezz! :)

Törölt felhasználó

Szia! Nutri freeb?l csináltam, második próbálkozás volt ebb?l a lisztb?l, és ez sem lett jó. Pedig nagyon jókat olvasok a lisztr?l, nem adom fel, mert nagyon csinik a kiflik :)

Tamianya

Nagyon sajnálom.A vajat éppen csak kenhet? állagra kell olvasztani.Kelt tésztának ez a liszt világbajnok. :)

Tamianya

Sajnálom.Pedig keltekhez ez a legjobb liszt .

Marcsi

Kedves Tamianya! Meg tudnád nézni a csomagoláson, hogy ki a forgalmazó cég, import?r? Köszi el?re is Marcsi

Tamianya

Szia! Küldöm:Vital - FRI kFT. Karakai Veronika 74/407-520, 30/549-7950

Marcsi

Nagyon szépen köszönöm! :-)

Tamianya

Szívesen. :)

Marcsi

Szia! Szombaton beszéltünk telefonon, ma megkaptam t?lük az anyagot is. Izgalommal várom a termékeket. Az olaszok ételekben elég jók. :-)

Tamianya

Csak most olvasom. Bevált ? Nekem világbajnok a Nutri Free keltekhez.

Marcsi

Még nem rendeltem, én nem vagyok lisztérzékeny, hanem üzletem van, ezért a sütiket meg szoktam kóstolni, mert úgy jobban tudom ajánlani. Majd össze kell állítanom, hogy mit kérek :-)

Tamianya

Értem.Nagyo ajánlom a termékeiket,a hamburgerzsemle olyan, mint amit a mekiben adnak. Van már receptes füzetük is. :)

Törölt felhasználó

Szia Tamianya! Melyik Nutri Free lisztkeveréket használod? Ezt: Nutrifree Mix per Pane? A kislányom két éve diétázik, de jó kiflit még nem sikerült neki készítenem. A zsemlét Alba-mixb?l szoktam, azt szereti, de nagyon nehezen kezelhet? a tésztája. Kiflit nem tudnék bel?le sodorni.

Tamianya

Kedves GoldenCsacska! Igen azt. Kelt tésztákat csak ebb?l készítek egy ideje. Isteni,jól kezelhet? és az íze vetekszik a búzalisztesével. Nagyon ó szívvel ajánlom.

Törölt felhasználó

Kedves Tamianya! Azóta már kipróbátam. Nagyon ízlett a kislányomnak. Én is megkóstoltam, finom lett. Végre egy gluténmentes tészta, amit jól lehet gyurni és nyujtani.

Tamianya

Igen! Nagyon örülök a sikerednek. Ebb?l a lisztb?l bármi elkészíthet?. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek