Gluténmentes túrógombóc tejszínes vaníliapuding-öntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
gombóc
-
50g kukoricadara181 kcal
-
9g porcukor34 kcal
-
10 kcal
-
200g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
38g kukoricadara136 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
öntet
-
43 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
25g víz0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
10 kcal
Összesen
1032
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
gombóc
-
200g kukoricadara724 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
800g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
-
150g kukoricadara543 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
öntet
-
171 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
100g víz0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4124
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
gombóc
-
8.3g kukoricadara30 kcal
-
1.5g porcukor6 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
33.3g víz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
6.2g kukoricadara23 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
20.8g tehéntúró31 kcal
öntet
-
1.9g vaníliás pudingpor7 kcal
-
20.8g habtejszín61 kcal
-
4.2g víz0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
173
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 56.2 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1973 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 530 mg
-
Nátrium 494 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 404 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 389 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1186 micro
Összesen
1032
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.6 g
Zsír
-
Összesen 224.8 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 615 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7892.2 g
-
Cink 1308 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 1012 mg
-
Magnézium 520 mg
-
Foszfor 2121 mg
-
Nátrium 1977 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1615.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1625 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 1558 micro
-
α-karotin 221 micro
-
β-karotin 684 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4743 micro
Összesen
4124
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.6 g
-
Cink 54 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
gombóc
-
5 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
8 dl víz
-
1 kávéskanál só
-
50 dkg tehéntúró
öntet
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dl habtejszín
-
1 dl víz
-
2 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
gombóc
- A vizet a sóval és cukrokkal felforraljuk, és lassan beleöntjük a kukoricadarát, addig-addig kevergetjük enyhe lángon, míg teljesen puhára fő (kb. 15-20 perc).
- Amikor kész, levesszük a tűzhelyről, hozzákeverjük a vajat, és hűlni hagyjuk (kb 10 perc). Majd hozzáadjuk a túrót. Ezt is jól belekeverjük, és betesszük a hűtőbe. Addig elkészítjük az öntetet és a pirított morzsát.
- Az 1 ek vajon szép aranysárgára pirítjuk a morzsát.
- A túrós keverékből gombócokat formázunk, és meghempergetjük a morzsában.
- Tálaláskor először a pudingöntetből teszünk a tányérra, majd a gombócokat rátesszük, és porcukorral még megszórjuk. Kedvenc gyümölcsünkkel díszítjük.
öntet
- A pudingport elkeverjük a vízben, és a tejszínt felforraljuk a cukrokkal. Majd hozzáadjuk a pudingot, és felfőzzük. Amikor kész, vizes tálba átöntjük.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4887
- Feltöltés dátuma: 2016. március 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Smaragd konyha
149 recept
Kisunokám nagyon szereti a vaníliás túrós édességeket. Neki készítettem, beceneve Eperke, ezért eperrel tálaltam.