r
Nosalty Logó

Gluténmentes svéd mandulatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tamianya
Gluténmentes svéd mandulatorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 1284 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 5135 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 422 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    97.6 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    348 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1238.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.3 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    489 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    479 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 1284 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    107.5 g

Zsír

  • Összesen
    390.5 g
  • Telített zsírsav
    142 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    176 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    1394 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4955.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1232 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    939 mg
  • Foszfor
    2125 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    349.3 g
  • Cukor
    298 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    355.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1955 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    86 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    177 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    903 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1916 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    464 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    879 micro
Összesen 5135 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    406.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 422 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. Feltörjük a tojásokat, szétválasztjuk.
  2. A tojásfehérjét sűrű habbá verjük, közben 15 dkg cukrot adunk hozzá.
  3. A darált mandulát lassan hozzákeverjük, és a pépet egy sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük.
  4. 200 fokon kb. 20 percig sütjük.
  5. Hagyjuk kihűlni, majd sütőpapír nélkül tegyük vissza a formába. Ízlés szerint félbe is vágható.

Krém

  1. A tojássárgáját, a tejszínt és a maradék kristálycukrot egy fazékban, lassú tűzön kavargatjuk, míg a krém sűrű nem lesz. Nem szabad főzni vagy forralni!
  2. Vegyük le a tűzhelyről, majd óvatosan keverjük bele a vajat, amíg teljesen el nem olvad.
  3. Pár percig még keverjük, míg langyos nem lesz.
  4. A krémet a a tésztára simítjuk, ha félbevágtuk, rátesszük a tetejét.

Tetejére

  1. Megszórjuk a pirított cukros mandulával, pár órára hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5886
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gluténmentes svéd mandulatorta
Tamianya 27 recept

Gyerekeim imádják az Ikeában kapható Svéd mandula tortát. Mivel Pest messze van, a torta pedig máshol nem kapható, kutattam kicsit :)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek