édes keksz zabpelyhes keksz

Gluténmentes aszalvány-zabkeksz

GMfamily

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg gluténmentes lisztkeverék
5 dkg gluténmentes lisztkeverék
5 dkg kukoricaliszt
20 dkg zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
10 dkg nádcukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
18 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya, szilva, sárgabarack, almaszirom, mandulaforgács)
25 dkg tejmentes margarin
2 db tojás
1 csipet só

888

Kalória

9.8g

Fehérje

108g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

33.6g

Víz

60g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

50.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír

17g gluténmentes lisztkeverék

57 kcal
8g gluténmentes lisztkeverék

29 kcal
8g kukoricaliszt

30 kcal
33g zabpehely

126 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
17g cukor

65 kcal
17g nádcukor

63 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g sütőpor

1 kcal
30g aszalt gyümölcsök

72 kcal
42g tejmentes margarin

299 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 888 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír

100g gluténmentes lisztkeverék

344 kcal
50g gluténmentes lisztkeverék

172 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
200g zabpehely

758 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g cukor

387 kcal
100g nádcukor

380 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
180g aszalt gyümölcsök

432 kcal
250g tejmentes margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5326 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír

7.9g gluténmentes lisztkeverék

27 kcal
3.9g gluténmentes lisztkeverék

14 kcal
3.9g kukoricaliszt

14 kcal
15.8g zabpehely

60 kcal
7.9g kókuszreszelék

52 kcal
7.9g cukor

31 kcal
7.9g nádcukor

30 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
14.2g aszalt gyümölcsök

34 kcal
19.7g tejmentes margarin

142 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
144 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
108 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
373 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 888 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58.5 g

Zsír

Összesen
292.6 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4910.4 g
Cink
12 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
864 mg
Vas
21 mg
Magnézium
517 mg
Foszfor
2069 mg
Nátrium
1300 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
648.3 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
61 mg

Víz

Összesen
201.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2273 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
344 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
443 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
103 micro
β-karotin
2235 micro
β-crypt
177 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1116 micro

Összesen 5326 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

A szárazanyagokat kimérjük, összekeverjük.
A margarint elmorzsoljuk benne.
Hozzáadjuk a tojást is, és összegyúrjuk.
Ezután beletesszük az aszalványokat, jól elkeverjük benne.
Kis gombócokat formázunk, én mérni szoktam, kb. 25 g egy gombóc. Ezeket kilapítjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd közepes lángon készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ideális csemege gluténérzékenyeknek kirándulásra, strandra, táborba... Figyelem! Garantáltan gluténmentes csak akkor lesz, ha a zab jelölten gluténmentes! Az aszalványokat bárhogyan lehet variálni, itthon most volt egy darab ez, egy darab az! ;)