édes süti reform süti

Glutén- tej- és cukormentes pite süti

Nihonka

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

56 g kókuszliszt
100 g kókuszolaj
1 teáskanál vaníliaaroma
5 db tojás
1 késhegynyi só
0.5 kk szódabikarbóna
100 g erythritol

346

Kalória

10.3g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

46.1g

Víz

225.1g

Koleszterin

Élelmi rost

223.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
35% Zsír

14g kókuszliszt

36 kcal
25g kókuszolaj

223 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g erythritol

0 kcal

Összesen 346 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
35% Zsír

56g kókuszliszt

145 kcal
100g kókuszolaj

892 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
275g tojás

346 kcal
1g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
100g erythritol

0 kcal

Összesen 1383 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
35% Zsír

10.4g kókuszliszt

27 kcal
18.6g kókuszolaj

166 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
51.1g tojás

64 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
18.6g erythritol

0 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
35% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.9 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
46.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 346 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
35% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
126.6 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1731.8 g
Cink
3 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
137 mg
Vas
4 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
1005 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
184.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
711 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1217 micro

Összesen 1383 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
35% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.9 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Először a száraz összetevőket összekeverjük, majd egy külön tálba 3 tojás, 2 db tojássárgája (2 db fehérjét különválasszuk), vanília aroma és kókuszolaj kerül bele, ezt is keverjük össze.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd a 2 tál tartalmát vegyítsük össze, és keverjük el krémesre. A félretett 2 db tojásfehérjét verjük fel habnak, nem muszáj nagyon kemény állagúra, majd lágyan keverjük a tésztánkhoz.
Ezután a sütiformába töltjük. Nekem szilikon formám van, így csak beleöntöttem a tésztát. Akinek nincs, sütőpapírral kibélelt formában süsse.
Az előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A végén egy tűpróbát azért végezzünk, hogy átsült-e a tészta.
A tetejét zúzott kakaóbabbal szórtam meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 10x20cm

Olyan sütit szerettem volna, melyben nincs semmi olyasmi, amit nem ehetek, így készült ez a sütike. A férjem szerint benne van az "első háromban", vagyis nagyon ízlik neki! :-)))