Nyers, vegán, gluténmentes, mákimádó almás szelet

Name: Nyers, vegán, gluténmentes, mákimádó almás szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Mák darált; 2 evőkanál Chiamag; 50 dkg Alma hámozva, reszelve; 3 teáskanál Fahéj; 2 evőkanál Agávé szirup lehet méz is, és el is hagyható

12adag

Idő

735p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg mák (darált)
2 evőkanál chiamag
50 dkg alma (hámozva, reszelve)
3 teáskanál fahéj
2 evőkanál agávé szirup (lehet méz is, és el is hagyható)

Kalória

1.7g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

33.2g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

8g mák

44 kcal
1g chiamag

4 kcal
42g alma

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g agávé szirup

8 kcal

Összesen 76 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

100g mák

525 kcal
10g chiamag

49 kcal
500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g agávé szirup

93 kcal

Összesen 901 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

15.6g mák

82 kcal
1.6g chiamag

8 kcal
78.1g alma

37 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.7g agávé szirup

15 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
9.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 76 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
45.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3019 g
Cink
9 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
1528 mg
Vas
11 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
1006 mg
Nátrium
33 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
117.4 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
398.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 901 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
239 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

Végtelenül egyszerű. Az összes hozzávalót összekeverjük, és belesimítjuk az aszaló tálcájába. Vagy egy tepsibe. (Az alma súlya reszelve értendő.)
Aszalás, 40 fokon, kb. 12 óra. Sütőben résnyire nyitott ajtónál, a legalacsonyabb hőfokon. Ez nem süti, ez aszi:). Szóval óvatosan a Celsiusokkal.