Fűszeres sült krumpli Szilvus konyhájából

Name: Fűszeres sült krumpli Szilvus konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; 1 dl Napraforgó olaj

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
rozmaring ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

443

Kalória

5.1g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

198.1g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

333g burgonya

193 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 443 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1329 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

91.8g burgonya

53 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
766.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
532 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
198.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 443 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
85.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2299.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
91 mg
Vas
6 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
1595 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
594.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1329 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, felvágjuk hasábokra.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Rászórjuk a sót, borsot, rozmaringot és paprikát. Ráöntjük az olajat, és jól összekeverjük, hogy a fűszerek mindenhol érjék.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük, amíg ropogós nem lesz a külseje. Közben 2-3-szor forgassuk át.
Húsok mellé nagyon finom, kívül ropogós, belül puha.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A steak burgonyából jött az ötlet, hogy készítsek valami fűszeres krumplicskát, csak sütőben. Újkrumpliból is lehet, mert finom ropogós lesz a héja. Érdemes hozzá valamilyen salátát készíteni, mert kívánja a krumpli hozzá.