Sütőben sült mini krumplik

Name: Sütőben sült mini krumplik
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Újkrumpli aprószemű; 5 db Újhagyma vagy egy fej vöröshagyma; 5 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg újkrumpli (aprószemű)
5 db újhagyma (vagy egy fej vöröshagyma)
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

177

Kalória

3.6g

Fehérje

26.7g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

147g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

167g újkrumpli

103 kcal
77g újhagyma

15 kcal
7g olívaolaj

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 177 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

1000g újkrumpli

616 kcal
460g újhagyma

88 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1058 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

66.7g újkrumpli

41 kcal
30.7g újhagyma

6 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
147 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 177 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1207.3 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
295 mg
Vas
11 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
93 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
160.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
881.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
209 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
611 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
297 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1658 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3210 micro

Összesen 1058 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A burgonyákat alaposan megmossuk - a héjukat nem távolítjuk el.
A hagymát apróra vágjuk.
Egy sütőedényt meglocsolunk kevés olívaolajjal.
Beletesszük a burgyonyát a hagymát, sózzuk-borsozzuk, és egy kevés olajat locsolunk a tetejére is.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A zöldségseben megláttam ezeket az apró, diótól is kisebb krumplikat. Először az jutott eszembe, hogy ez biztosan vicc, mit lehet kezdeni ezzel? Végül vettem 1 kg-ot, és így készítettem el. Kevésnek bizonyult...