köretek krumpliköret

Sütőben sült mini krumplik

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors 5 hozzászólás

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

167g újkrumpli

103 kcal
77g újhagyma

15 kcal
7g olívaolaj

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 177 Kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

1000g újkrumpli

616 kcal
460g újhagyma

88 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1058 Kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

66.7g újkrumpli

41 kcal
30.7g újhagyma

6 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 71 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
147 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 177 Kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1207.3 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
295 mg
Vas
11 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
93 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
160.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
881.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
209 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
611 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
297 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1658 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3210 micro

Összesen 1058 Kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 71 Kcal

Hozzávalók

1 kg újkrumpli (aprószemű)
5 db újhagyma (vagy egy fej vöröshagyma)
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A burgonyákat alaposan megmossuk - a héjukat nem távolítjuk el.
A hagymát apróra vágjuk.
Egy sütőedényt meglocsolunk kevés olívaolajjal.
Beletesszük a burgyonyát a hagymát, sózzuk-borsozzuk, és egy kevés olajat locsolunk a tetejére is.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 25
7 napos nézettség: 294
Össznézettség: 49168
Feltöltés dátuma: 2010. június 16.

Ajánló

Köretként bármihez finom. Ez alkalommal grillcsirke mellé készült.

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- szezon:
  - nyár
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

NS 17525 recept

A zöldségseben megláttam ezeket az apró, diótól is kisebb krumplikat. Először az jutott eszembe, hogy ez biztosan vicc, mit lehet kezdeni ezzel? Végül vettem 1 kg-ot, és így készítettem el. Kevésnek bizonyult...

Hozzászólások

Dacota 2010-06-16 14:45:35

Szia Bogi! Szerintem ez parázskrumpli! Ilyenkor tele van vele a piac, pár hétig ezen szoktam élni. Sajnos itt Németországban még nem találkoztam vele :( Na majd jöv?re pótolom. Én sima serpeny?ben szoktam sütni, enged magából annyi vizet, hogy semmi nem kell alá. és ha valami különlegeset akarsz bel?le kihozni, akkor próbáld ki karamellel - van egy karamelles krumpli receptem, na azt ezzel szoktam csinálni. Valami isteni! :) puszil: Nóra

Törölt felhasználó 2010-06-16 19:20:47

Nagyon jó ötlet!Köszönöm Nóra.Megtalálom itt ezt a receptet?Puszillak.Bogi

piakistvanne 2010-06-16 15:58:00

Mi nem csak újburgonyával szoktuk késziteni ,összeszedjük nagyon apró krumplikat is.Mindenki bolondnak néz hogy minek.Jól megmosom egyenként,nem kis meló.A tepsibe még szórok friss apróra szelt romaringot és úgy sütöm.

Törölt felhasználó 2010-06-16 19:22:40

Én is azt gondoltam hogy ez az apró krumpli semmire sem jó.De mégis.Nagyon jól hangzik rozmaringgal is.Köszönöm.Üdv:Bogi

Dacota 2010-06-16 22:39:28

Szia Bogi! Persze, ez az: http://www.nosalty.hu/karamellel_sult_krumpli_recept_12474 Remélem ízleni fog :) puszi: Nóra

Törölt felhasználó 2010-06-17 00:21:25

Kedves Bogi! Így elkészítve is finom: http://www.nosalty.hu/rozmaringos_tepsis_sultkrumpli_recept_4008 csak hogy propagáljam magunkat...na, majd kapok érte...:-D Pusz: Mrs Smith

Törölt felhasználó 2010-06-17 06:49:06

Kedves Mrs. Smith,nem is vettem észre a Te hsz-edet, aztán én meg itt reklámozom magam :)))) az "én-féle" rozmaringos burgonyával. Ajánlom, egyszer próbáljátok ki úgy, hogy el?tte megf?zitek a krumplit, így kicsit (nem sokkal) rövidebb id? alatt kész van, mert a süt?ben már csak kb. 10-15 perc kell neki.

piakistvanne 2010-06-16 15:59:26

Bocs rozmaring

Törölt felhasználó 2010-06-17 06:45:18

A rozmaringos tepsis burgonya az egyik legállatabb dolog a világon!!!! Én úgy szoktam (télen) hogy sós vízben, héjastul megf?zöm a (kisebb :) ) krumplikat - engem is szoktak hülyének nézni, majd megpucolom, tepsibe rakom (ha kell, keresztben félbevágom) megspriccolom olívaolajjal (Auchanban potom pénzért vettem olívaolaj spray-t és után is tölthet?!) és rámorzsolok FRISS bazsalikomot. Csakis frisset, a szárított felejt?s. A f?szernövényeim télen is egész jól elvannak a konyhaablakban. Ajánlom, Bogi, hogy próbáld ki.

Törölt felhasználó 2010-06-17 08:22:14

Köszi köszi nagyon kedvesek vagytok.Üdv:bogi