Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres sárgabaracklekvár

Fűszeres sárgabaracklekvár
Fűszeres sárgabaracklekvár
60 perc / előkészület: 40 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Készítettem fűszeres sárgabarackos gombócot, nagyon ízlett, így gondoltam, lekvár formájában sem lehet rosszabb. Nem is lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A barackot gondosan megmossuk, meghámozzuk.
  2. Egy nagy edényben feltesszük főzni, hozzákeverjük a cukrot és a citromlét.
  3. A száraz fűszereket és a felszeletelt gyömbért vékony gézbe csomagolva bedobjuk a lekvárba és 15 percig főzzük.
  4. Hozzákeverjük a zselésítőszert, és még 5 percig forraljuk.
  5. A fűszercsomagot utána eltávolítjuk.
  6. A lekvárt gondosan kimosott, fertőtlenített üvegekbe töltjük, celofánnal, tetejével azonnal lefedjük.
  7. 2-3 napra száraz dunsztba helyezzük.

  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 335
elküldve: 3
receptkönyvben: 107
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1826 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyömbéres-fahéjas baracklekvár, sárgabaracklekvár

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KatalinM
KatalinM Wed, 2014-08-27 20:13

Tetszik. Én a fűszereket őrölve bele szoktam keverni és reszelek bele narancshéjat is főzés közben. Mennyei ízkavalkád az eredmény!

1265
sárgabarack 4 kg
cukor 80 dkg
gyömbér 10 dkg
fahéjrúd 2 db
szegfűszeg 1 teáskanál
vanília 1 db
citrom 1 db
dzsemfix 1 csomag