Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres kenyérke

Fűszeres kenyérke
Fűszeres kenyérke
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legtöbbször dupla mennyiséget sütök ebből a receptből, és két cipó lesz belőle. Abban szoktam a sajtkrémlevest tálalni. A cipó belsejét pedig megszárítom, ledarálom, és lesz teljes kiőrlésű kenyérmorzsám. De kenyérként is megállja a helyét. Többnyire én eszem a családban házi kenyeret, ezért lett megfelezve a mennyiség.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat összekeverjük, bedagasztjuk, majd langyos helyen duplájára kelesztjük.
  2. Ha megkelt, átemeljük a formánkba (én egy kis téglalap alakú szilikonformában sütöm), vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és letakarjuk konyharuhával, hogy amíg a sütő bemelegszik, keljen még egy kicsit a tészta.
  3. A sütőt bemelegítjük 200 fokra. Ha elég meleg, a kenyér tetejét megkenjük vízzel, és 30 perc alatt készre sütjük.
  4. Sót nem rakok bele, mert a sütőkeverék már tartalmaz. Ha finomlisztből készítjük, akkor ehhez a mennyiséghez 1 kávéskanálnyi sót rakhatunk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 32 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 763
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

cam22

Mióta szakács: 2015.01.15.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

tönkölybúza kenyér, fűszeres tönkölybúza kenyér, házi kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

386
teljes kiőrlésű liszt 10 dkg
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 12.5 dkg
víz 1.5 dl
instant élesztő 1 kávéskanál
oregánó 1 kk
majoranna 1 kk
bazsalikom 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint