r
Nosalty Logó

Fűszeres házi kolbász

Nosalty
Fűszeres házi kolbász
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

472
Kalória
51.5g
Fehérje
3.5g
Szénhidrát
27.2g
Zsír
173g
Víz
157.5g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
533.7mg
Cukor
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 472 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1889 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 171 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    51.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3332.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    559 mg
  • Nátrium
    2609 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    173 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1310 micro
  • β-crypt
    309 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    950 micro
Összesen 472 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    206.1 g

Zsír

  • Összesen
    109 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13329.4 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    199 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    2234 mg
  • Nátrium
    10434 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    692.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    543 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    5239 micro
  • β-crypt
    1238 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3799 micro
Összesen 1889 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1206.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    944 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    62.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    112 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    344 micro
Összesen 171 kcal

Elkészítés

  1. A húst és a többi hozzávalót nagyon jól összekeverjük, és 1 órára hagyjuk pihenni, hogy az ízek egybeérjenek.
  2. Egy kolbásztöltő segítségével sertés vékonybélbe töltjük.
  3. Akár aznap, de legjobb másnap, ha sütve elfogyasztjuk!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p

A házi kolbász receptje és elkészítése, egyszerűbb mint gondolnánk.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...