r
Nosalty Logó

Füstölt sajttal töltött rántott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Budai Brigi
Füstölt sajttal töltött rántott palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A panírhoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1130 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A panírhoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4515 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A panírhoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 203 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.1 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1869.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    505 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    840 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 1130 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.5 g

Zsír

  • Összesen
    226.9 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    857 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7477.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    2021 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    1610 mg
  • Nátrium
    3359 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    437.5 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    912.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    975 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    155 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    328 micro
  • Kolin:
    560 mg
  • Retinol - A vitamin:
    950 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    228 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    920 micro
Összesen 4515 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 203 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A panírhoz

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A palacsintához

  1. Sós palacsintákat sütünk közepes vastagságúra, majd megkenjük vékonyan tejföllel, sajtot szórunk rá.
  2. Félbe, majd ismét félbe hajtjuk.
  3. Bepanírozzuk, majd serpenyőben kisütjük.
  4. Tepsibe rakjuk, tetejét tartármártással megkenjük és sajtot halmozunk rá.
  5. Előmelegített sütőben ráolvasztjuk a sajtot.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 241
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 16763
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 02.

Ajánló

4 személyre /8 db palacsinta/ Jó kiadós adag.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Füstölt sajttal töltött rántott palacsinta
Budai Brigi 17 recept

Erdélyi utazásunk során találkoztam ezzel az isteni finom étellel.  

Hozzávalók

A palacsintához

A panírhoz

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek