Ha nyaralás, akkor ücsörgés a gyönyörű teraszon, grillezés, és abbahagyhatatlan beszélgetések a barátnőmmel. Ez már menetrendszerű, ha évente egyszer eljutunk hozzájuk abba a csodálatos, messzi városba. Mint mindig, most is a férfiak sütik a húst, a nők (vagyis mi) készítjük a köretet. Azaz készítenénk, ha bele nem feledkeznénk már megint a dumcsiba. Megsült a hús, jöhettek! -halljuk kintről, és mi nagy szemeket meresztve összenézünk, hogy hoppá, a köret meg még sehol. Barátnőm fejéből pattan először a szikra, csináljunk akkor gyorsan francia krumplit. Csak úgy serpenyőben, ne vacakoljunk a sütővel. Sose lesz kész - gondolom, miközben szélsebesen darabolom a hozzávalót, hiszen volt már egyszer egy szerencsétlen próbám ezzel az étellel, amikor is sehogy sem akaródzott neki átsülnie. De mi térülünk-fordulunk, és hipp-hopp, már visszük is a teraszon megterített asztalra a fenséges francia krumplit, a fenséges grillezett hús mellé. A fiúk észre se veszik a késést, hiszen ők is jól elbeszélgettek közben. A krumpli tehát isteni lett. (Természetesen a husi is.) Azóta már többször készítettem (persze sütőben, mert úgy azért kényelmesebb), s külön érdeme, hogy mindig eszembe juttatja a nyarat, a szülővárosomat, de főképp a barátnőmékkel töltött szép napokat.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (36)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. április 29-én kiemeltük cikkünkben: 21 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé
Üdvözlettel, NoSalty
Többször elkészítettem már ilyen-olyan húsokhoz, de legutóbbi (Szilveszter/Újév) alkalommal varázslatos rakott csülök vált belőle. :) A dupla mennyiségű krumpli felét tepsibe terítettem, erre rakosgattam az előző nap megfőzött, kihűtött, 0,5-1 centisre szeletelt füstölt csülköt. Ezt betakartam a maradék krumplival. A sütés úgy zajlott, ahogy a recept írja.
Hű, de finom lehetett. Szívesen megkóstoltam volna... :)
Egy baja van a receptnek. Irdatlan gyorsasággal fogy.
Nagyon finom!!!!!
Köszönjük!!!!
Hú, egy pillanatra megijedtem. :)
Viszont ha gyorsan fogy, akkor fogyókúrára ajánlom. :))
Üdv: Fahéj
Szia Fahéj!
Nagyon szeretem a receptjeidet, és ez a krumplis köret se kivétel :) egyszerűen szuper!
Örülök, hogy így érzed. :)
Szép hétvégét kívánok: Fahéj
Kedves Fahéj!
Általában szeretjük a változatosságot, de amióta megtaláltuk ezt a receptedet, minden más hétvégi köret háttérbe szorult - az az egyöntetű álláspont született, hogy ez a legjobb dolog, ami csak a krumplival történhet :). Nagyon köszönjük a recepted, sok "hmmmm" pillanatot szereztél vele!
Üdv.
Andi
Kedves Andi!
Nagyon örülök, hogy ennyire bevált ez a recept. Mi is nagyon szeretjük, mert egyszerű, ízletes és szaftos. Sok mindenhez passzol, ami nagy előnye.
További jó sütés-főzést!
Üdv: Fahéj
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. január 5-én kiemeltük cikkünkben: A legfinomabb tepsis krumplik
Üdvözlettel, NoSalty
Egyszerűen csak: IMÁDOM!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A legjobb köret a világon!
Köszi a receptet:)
:))) Igazán nincs mit!
Boldog új évet! Üdv: Fahéj
Szia Fahéj! Már majdnem azt hittem hogy ez lesz az első recepted ami nem anyyira jött be szàmomra miutàn kipróbàltam. DE aztàn rà kellett jöjjek, hogy csak én voltam figyelmetlen és azt rontottam el hogy azonnal tàlaltam a sütőből kivéve. Így elég ízetlen volt és tocsogott a lében. Màsnapra viszont nagyon finom lett, ahogy beszìvta a szószt a krumpli. :) köszi szépen, bridge
Jaj, már majdnem megijedtem. :) Mert nekem még mindig jó lett. De ezek szerint neked is szerencsére. Nagyon örülök, hogy nem csalódtál benne.
Szép hétvégét! Üdv: Fahéj
Szia Fahéj! Megint egy jó körettel lettem gazdagabb. Most tudtam sort keríteni rá, hogy elkészítsem a recepted szerint a krumplit. A történeted annyira tetszett, hogy grillezett húst sütöttem, persze csak a konyhában, ilyen télvíz idején. A tavaszt idézve sopszkasalátát is csináltam. Finom volt. Legközelebb is az lesz. Zsuzsa.
Kedves Zsuzsa!
Szuper, hogy kipróbáltad! Az meg még szuperebb, hogy neked is bevált a recept. Érdemes elkészíteni egyszer-egyszer, mert ugye nem az a megszokott köret, de mégsem idegenkedik tőle senki, mert abból az imádni való krumpliból van, ami nélkül sokan létezni sem bírunk. :)
Szép estét! Fahéj
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Ez a legjobb köret, amit valaha csináltam! Köszönöm! :)
Örülök, hogy bevált! :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. november 11-én kiemeltük cikkünkben: Köretek a sertésszűz mellé
Üdvözlettel, NoSalty
Ebéd óta nassolom is folyamatosan, már nem sok van belőle, nagyon finom lett!!!Köszönöm a receptet! :-)
Ennek örülök! Jó étvágyat hozzá! :)
Üdv: Fahéj
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
"csináljunk gyorsan francia krumplit... szélsebesen darabolom a hozzávalót" bármilyen szélsebesen is, a recept szerint minimum 1 óra kell az elkészítéshez. "de térülünk, fordulunk, és már hipp-hopp visszük is a terített asztalra a krumplit" a fiúk nagyon-nagyon le lehettek lassulva, hogy nem vették észre, hogy csak 1 óra múlva lett kész a köret
A recept szerint: tepsiben, sütőben ennyi hozzávalóval 1 óra. A térülünk-fordulunk nem egyenlő semmilyen időtartammal, az csak a történet színesítésére szolgál. Mert a Nosalty történetet kér minden recepthez. Írhattam volna azt is, hogy "krumplit akartam köretnek, ez lett belőle", de az ilyen sztorik meg minek. Profi serpenyőben, indukciós tűzhelyen és fél adaggal tényleg nem volt egy óra az elkészítése, de azt hiszem, ezt nem is kéne magyaráznom, úgysem hiszed el. Mint ahogy valószínűleg azt sem, hogy a hozzávalókat viszont valóban szélsebesen tudom darabolni, és erre büszke is vagyok, ebben a félmondatban nem volt költői túlzás. A fiúk védelmében csak annyit, hogy nem nevezném lelassulásnak, ha jót beszélgetnek és elfeledkeznek az időről meg az evésről, hiszen az egész együttlét igen szánalmas, ha csak az a lényege, hogy mikor eszünk már.
Nem kötekedni akartam, hanem csak úgy jött, de meg kell mondanom tegnap elkészítettem, mert tetszett a recept, mondjuk maradék sült húshoz ill. malacsülthöz ettük, finom volt. Igazából szilveszterkor kellett volna elkészíteni, amikor a barátaink itt voltak, de szerintem mi is le voltunk lassulva, meg hát a bevett szokás szerinti köretet ettük
Semmi gond. :) Egyébként meg az lenne az igazán jó, ha az egész világ, benne a 7 milliárd lakóval mind le lenne egy kicsit lassulva, mert szerintem ez a pörgés, ami most "trendi", nem vezet sehová. Csak kikészít mindenkit.
Boldog, nyugalmas új évet kívánok!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. december 5-én kiemeltük cikkünkben: Top 7 tepsis krumpli a hétvégére
Üdvözlettel, NoSalty
Nagyon feldobta a mai ebédet ez a köret. Köszönöm a receptet!
Igazán nincs mit! Még magában is nagyon finom! :)
Ma megcsináltam és nagyon ízlett! Legközelebb köretként fogom tálalni. Köszönöm a receptet!
Ez valójában köret. Örülök, hogy ízlett! :)
Üdv: Fahéj
Nagyon kedves a történet, és a recept mentés, elkészítésre előkészítve.Köszönöm.:)
Éva-Anyóca
Nagyon finom! Remélem, nektek is ízleni fog.
Üdv: Fahéj
Köszönöm az újabb kedves mesét Fhka :))) meg a receptet is! T:)
Igazán nincs mit, aranyos Tormi! :)