Fokhagymás-citromos csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g vaj67 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
67g alaplé5 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Összesen
435
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
200g alaplé14 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
Összesen
1306
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
9g vöröshagyma3 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
20g alaplé1 kcal
-
15g habtejszín44 kcal
Összesen
130
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.2 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 863.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 189 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 218 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
435
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.7 g
Zsír
-
Összesen 82.4 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 592 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2591.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1205 mg
-
Nátrium 924 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 567 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 655 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 449 mg
-
Retinol - A vitamin: 644 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1306
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
130
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek vaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
2 dl alaplé
-
1.5 dl habtejszín
Elkészítés
- A csirkét nagyobb darabokra vágjuk, és alaposan besózzuk-borsozzuk. Serpenyőben vajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a csirkét, épp csak annyira, hogy kifehéredjen és pici barnaságot kapjon.
- Kiszedjük a félkész csirkedarabkákat a tepsiből, és a helyére öntjük a finomra aprított vöröshagymát, valamint a lereszelt fokhagymát. Hozzáadjuk a fél citrom levét, valamint ízlés szerint fűszerköményt és majorannát.
- Üvegesre pirítjuk a hagymákat, majd felöntjük egy kevés alaplével. Ezután alacsony lángon, gyöngyözve főzzük egy 10-15 percet, amíg "zsírjára" visszapirul.
- Ekkor hozzáöntjük a habtejszínt, és visszatesszük a csirkedarabkákat. Az egészet még egyszer összeforraljuk, hogy kicsit besűrűsödjön (szükség szerint egy teáskanál liszttel is rásegíthetünk a folyamatra), majd tálalhatjuk is.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 1362
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 82
- Össznézettség: 61781
- Feltöltés dátuma: 2019. június 05.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
ünnepi főételek és köretek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1503 recept
Szuper szaftos és omlós csirkereceptet mutatunk most Nektek, amit a fokhagyma és a citrom párosa tesz ellenállhatatlanná.